こんにちは。本日は、モニプラさんからお届けがあったので、レポです♪毎回ありがとうございます。嬉しいです♪今回試させていただいたのは、株式会社やまやの食卓辛子明太子　美味110gあの『やまや』の辛子明太子です！無着色・辛さは中辛。箱を開けてみると、立派な明太子が３本入っていました♪やまやの辛子明太子は特徴が３つあります。１．柚子風味明太子の生臭さを見事に消すために探し出したのが柚子胡椒。爽やかな口当たりでさっぱりした味わいに仕上がっています。２．水を一滴も使用していない明太子を漬け込む際には、柚子・唐辛子・昆布・お酒の４種類しか使っていないそう。それぞれが厳選した素材で、コクと旨みを引き出しています。３．１６８時間熟成試行錯誤してたどり着いた１６８時間という熟成時間。日数にすると、なんと１週間！『やまや』さんの明太子にとって、黄金の時間なのですね♪我が家は夫婦共々明太子大好き♪夫の九州出張の時には毎回頼んで買ってきてもらうくらい（笑）というわけで、この商品が届いた日は、夕方だったんですけど、即開封し、その日の夕食の一品となりました（＾＾）やっぱり、白いご飯に乗せて食べるのが一番美味しい！！！もう、とまらないです。しあわせ～！『やまや』さんの明太子の特徴である柚子胡椒がきいていて、柚子の爽やかな香りが口の中に広がります。また、食感も、漬け込んであるというのに、粒はプチプチとしていて、新鮮そのものです。私、実は、明太子はこの柚子風味のが一番美味しいと思うんですよね。説明にもあった通り、明太子の生臭さが一切なく、さっぱりとしていて、ご飯にも良く合います♪コレだけで、チビチビ日本酒とかもイイかも。あぁ、日本酒飲みたくなってきたｗ今回は、商品の企画で、ブログのお題があります☆『辛子明太子を贈るとしたら、誰に贈りますか？』Ans.ずばり、実家の母です！母も辛子明太子が大好きでして（＾＾）そして、さらに、柚子風味がするのが好みと、以前申しておりましたｗまさに、この商品じゃあないですか！今度のお誕生日には、明太子送ろうかしら♪あとは、夫に贈ろうかな。だって、試した次の日、仕事終わって帰ってきたら、この商品すでになく･･･！？どうやら私のいない間のお昼ご飯に、夫に完食されてしまったようです（ToT)私も、もっと食べたかったよ！！！というか、完食されたのが試した後でよかった･･･モニプラ様、株式会社やまやの食卓様、ありがとうございました。株式会社やまやの食卓ファンサイト応援中通販のやまやより九州博多土産や贈り物に！おいしい明太子はこちら！！素敵な一日を！malco***

malco*** 　 2011-10-24 16:41:03 提供：株式会社やまやの食卓