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『株式会社やまやの食卓ファンサイト』

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【30名様募集】爽やかなハーブの香り広がる『クレイジーバジル』で、冬のイタリアン気分♪

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【お顔出し写真・年齢出し募集】JA 紀南 南高梅 はちみつ梅干 合計1.2kg

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【お顔出し写真・年齢出し募集】北海道・厚岸漁協、天然のブランドあさり

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【お顔出し写真・年齢出し募集】本ズワイ蟹むき身 大量セット 2パック

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国産野菜の旨みが”ぎゅっ!”と詰まった『野菜うまだし』現品モニター30名募集!

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鮭・柿の炊き込みご飯 〜 今日のひと品

秋の味覚 柿と鮭、きのこを使った炊き込みご飯 です 

ご飯を炊くときに一緒に入れるだけですので超簡単レシピです 

今回はモニプラ商品 野菜うまだし を使ってみました

この商品は
9種類の国産野菜(玉ねぎ、ブロッコリー、セロリ、キャベツ、じゃがいも、人参、はくさい)の旨みが
”ぎゅっ”と詰まっていますので、さまざまな料理の旨みとコクがアップします。
使い易い粉末タイプですので、スープやピラフ・パスタにももちろん、ポテトサラダに入れてもとっても美味しくなります♪

というもの

なめてみると、ちょっと洋風かなと思ったのですが、野菜のうまだしということなので味付けに使ってみました

【材料】
鮭、柿、玉ねぎ、しめじ、椎茸、ニンニク、だし、ニンジン、白菜、黒七味など

【作り方】
1.野菜は適宜の大きさに、柿は細かくカット
2.洗米したら炊飯器にいれ、その上に、鮭の切り身、柿、玉ねぎ、ニンニクなどの野菜類をのせる
3.水とだしを加える
4.炊飯器のスイッチオン

後は炊きあがりを待って、炊けてから鮭の身をほぐして混ぜ合わせます 
お茶碗によそったら黒七味を少々ふりかけます

鮭の風味と少々のニンニクの風味、そして食べていると柿の甘みがほんのりと・・・

野菜うまだしも美味しかったですよ 

おいしゅうございました!!!

rnaga99   2011-11-21 00:00:00 提供:株式会社やまやの食卓

企業紹介

株式会社やまやの食卓

辛子明太子の『やまや』は
1974年(昭和49年)の創業以来、「妥協をゆるさない味へのこだわり」
を精神に辛子明太子を作り上げてきました。

通販会社『やまやの食卓』では、物づくりの精神を『やまや』から受け継ぎつつ、
家族の絆が深まるようなワクワクする食生活を提案し、
安全安心な「食」を提供する事で健康生活の手助けをし、
その活動を通して幸せな社会の創造に貢献することを使命とします。

九州から全国のお客様へこだわりの食品をお届けすることで
日本の食生活の文化の一端を担っていきたいと考えています。

また、みなさまからのご意見・ご質問、お便りなども随時お待ちしております!

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