『株式会社やまやの食卓ファンサイト』
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久しぶりに、かきたま汁を作りました♪
お出しに、少しの塩で、シンプルながら、ホッとする味です。
ふわふわのたまごをたっぷり&ピリッと辛い七味をちょっと。
しみじみとお出しを味わいながら、心もふわふわ温まります。
今回使わせて頂いたお出しは、こちらです♪
博多うまだし あご入り
こちら、6種類の厳選した国産素材で作られた、ティーバッグ
タイプのお出汁です。
■ 北海道利尻産 利尻昆布
■ 焼津産 鰹本枯れ節
■ 宮崎産 干し椎茸
■ 熊本産 うるめ鰯節
■ 焼津産 枯れ鯖節
■ 長崎産 焼きあご
ティーバッグタイプだから、お鍋の水にポンと加え、沸騰した
ら1~2分煮出すだけ!
簡単においしいお出しの完成☆
関西風のお出しを思わせるような味わいは、おみそ汁ではなく、
かきたまやすまし汁で楽しみたいと思いました。
おうどんにも、もちろん♪(^ー^)
まずは、美味しいお出しそのままを楽しむ、簡単な汁ものとさ
せて頂きました。
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schneesnow 2011-12-04 18:13:27 提供:株式会社やまやの食卓
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辛子明太子の『やまや』は
1974年(昭和49年)の創業以来、「妥協をゆるさない味へのこだわり」
を精神に辛子明太子を作り上げてきました。
通販会社『やまやの食卓』では、物づくりの精神を『やまや』から受け継ぎつつ、
家族の絆が深まるようなワクワクする食生活を提案し、
安全安心な「食」を提供する事で健康生活の手助けをし、
その活動を通して幸せな社会の創造に貢献することを使命とします。
九州から全国のお客様へこだわりの食品をお届けすることで
日本の食生活の文化の一端を担っていきたいと考えています。
また、みなさまからのご意見・ご質問、お便りなども随時お待ちしております!