『株式会社やまやの食卓ファンサイト』
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みなさん、こんにちは最近暖かくなったので、プランター菜園増やしましたよ。もちろん、旦那さんがですが・・・今回は自信が付いたのか、種類も豊富です。また後日アップしますね。さてさて今日の晩御飯です。今、やまやさんの『博多うまだし あご入り』を試させてもらってます。6種類の国産素材が入っています。今日はそちらを使っての晩御飯にしました。お取り寄せしていた、無農薬野菜を使って・・・・かぶと鶏ミンチの塩麹煮・ナスと豚バラの味噌炒め・ホタルイカの酢みそ和え・かぶの葉のふりかけなんとも渋い晩御飯ですね。いや~かぶの煮物、美味しかったですよ~。「博多うまだし」でかぶと鶏ミンチを煮て、砂糖、塩麹で味付けを。水溶き片栗粉でとろみをつけました。博多うまだしでコトコト煮ているので、香りがとってもいいです。おだしの味がギュっと詰まっているので、美味しく煮物ができました。ごちそうさまでした。応援おねがいします。株式会社やまやの食卓ファンサイト参加中
あや 2012-04-16 23:34:12 提供:株式会社やまやの食卓
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辛子明太子の『やまや』は
1974年(昭和49年)の創業以来、「妥協をゆるさない味へのこだわり」
を精神に辛子明太子を作り上げてきました。
通販会社『やまやの食卓』では、物づくりの精神を『やまや』から受け継ぎつつ、
家族の絆が深まるようなワクワクする食生活を提案し、
安全安心な「食」を提供する事で健康生活の手助けをし、
その活動を通して幸せな社会の創造に貢献することを使命とします。
九州から全国のお客様へこだわりの食品をお届けすることで
日本の食生活の文化の一端を担っていきたいと考えています。
また、みなさまからのご意見・ご質問、お便りなども随時お待ちしております!