『みんなのよい食プロジェクト』
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美味しかったお米の思い出
・・・と言えば、やはり父の実家で作っているお米です。
広島にある父の実家は親戚のおじさんが農家を継ぎ
新米と所有する山で採れた松茸を毎年送ってくれます。
私にとって美味しかったお米と言えば
やっぱりおじさんの作ったお米で作るマツタケごはんです☆
ピカピカな美しいお米と香りの豊かな松茸
子どものころは毎年の恒例行事のひとつだったので正直なところありがたく思っていなかったのですが
大人になって初めて、おじさんの作るお米のおいしさに感謝しています。
千葉で育った私は、広島にはお盆と暮れにしか帰省しなかったので
お米作りのお手伝いはしたことがないのですが
冬休みに、稲刈り後の田んぼに残った稲株をサクサク踏んで歩くのが
いとこたちとの楽しみにしていた遊びです。
私も母となり、子どもも大きくなってからは、なかなか帰省ができませんが
久しぶりにいとこや甥っ子ちゃんや姪っ子ちゃんと一緒に
稲株踏みをしたくなりました。
みんなのよい食プロジェクトとは、
JAグループがすすめる、心と体を支える食の大切さ、
国産・地元産農畜産物の豊かさ、それを生み出す農業の価値を伝え、
国産・地元産農畜産物と日本の農業のファンになっていただこうという運動です。
◆ウェブサイトはこちらから♪ http://www.yoi-shoku.jp
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紅白だるま 2013-08-27 20:06:37 提供:『JAグループ みんなのよい食プロジェクト』
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『みんなのよい食プロジェクト』とは、これからの日本人にとって「よい食」とは何かを、日本の農家とJAグループ、消費者、協力会社、団体のみんなで一緒になって考え、行動していく運動です。
【運営主体】 全国農業協同組合中央会