『みんなのよい食プロジェクト』
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土用の丑の日。
P太郎。の住んでいる地域では、うなぎを食べます。
長野県では「馬肉(うまにく)」をたべたり、その他の地域では、「牛肉」「梅干」「瓜」「うどん」など
「う」の付くものを食べているそうです。
どの食べ物も、土用の丑の日の代表である暑い夏の季節に溜まったストレスをうなぎや牛肉などで、ビタミンB1を摂取して乗り切ろうと言う事なのですって~^^
そんなこんなでお夕食♪
・うなぎ丼
・なめこのお味噌汁
・ひじきのサラダ
うなぎ丼。
P太郎。は、きゅうり、錦糸卵、プチトマト、大葉をのっけて丼に^^
相方様は~。。。
シンプルに。
うなぎはうなぎで食べたいんだそうです^^
なので、小鉢にサラダ別盛りで。
きゅうりと錦糸卵のサラダ(笑
買ってきた、大きななめこのお味噌汁。
と。
ひじきのサラダ。
今日は、オクラ入り♪
おっきななめこ。
ぬめりもしっかりあって、美味しかったです^^
そして、食後のデザートtime♪
もちろん、こちらの、大きなシュークリーム♪
相方様。
ハンバーガーみたいに持って、食べてましたよ~( ´艸`)
たっぷりうなぎと、おっきなシュークリームで、大満足なお夕食となりました♪
ごちそうさまでした~
レシピブログに参加中♪
P太郎。 2013-07-23 09:27:23 提供:『JAグループ みんなのよい食プロジェクト』
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『みんなのよい食プロジェクト』とは、これからの日本人にとって「よい食」とは何かを、日本の農家とJAグループ、消費者、協力会社、団体のみんなで一緒になって考え、行動していく運動です。
【運営主体】 全国農業協同組合中央会