今日は初お料理教室に行って来ました

こちらの教室はテニススクールで

同じクラスとなった方が開いている

自宅教室なのです

https://m.facebook.com/stoneheadscooking

花嫁修業でさえ、お料理教室は通わなかったmikoなので

この年になってお料理教室に出会えるって

ご縁ってすごいなぁ～～って感じました

さてさて・・・

長年主婦をしてますので、中級から・・・

リクエストに応えて頂き中華をお願いしました

長年の主婦生活で「焼売」って作った記憶が・・・1回くらいかな・・・

・・・なので今回は「焼売」は期待大でした

先生の自宅はとっても素敵



便利で素敵なグッズがたくさんありました

みんな欲し～～～い

さて、いよいよお料理開始です



mikoの希望の焼売



彩りが綺麗な酢豚



ズッキーニをこんなに綺麗に飾りつけバンバンジー用



こちらが憧れのパラパラチャーハン

う～～ん凄い



こちらが完成品

これだけのメニューをささっと

簡単に手際よく仕上げてアッと言う間のcookingTime

その間は、楽しくお喋りの花も咲いて

本当に楽しくて、しかも目から鱗が何度も・・・

「へェ～～～～～」「ホォ～～～～～」「フゥ～」

驚きと感激の連続でした

mikoの毎日のお料理って、アバウト・・・

しかし・・・ちゃんと計量とTimeで

こんなにも味が決まるんですね…

可愛い計量スプーンも使ってらしたので

よし！計量スプーンも買おう

・・・って、そこじゃないでしょ

忙しさに流されないお料理、心がけようって思いました



いざ！試食Time



お隣はテニススクールでご一緒のｋさん

先生がとっても美味しいcoffeeを入れてくれ

入れ方まで教えてくれました



なんて素敵な時間なんでしょう・・・

こちらに来て、趣味の同じお友達はなかなか出来なかったので

この出会いがとっても嬉しいです

ご一緒してくださったｋさんにも感謝です

プライベートなお話といろいろな地元の情報も聞けて

とっても楽しく過ぎました

早速次回の予定も決まって

ワクワク気分で帰宅しました

嬉しくて離れている家族にラインで報告

勿論旦那様にも報告＆感謝を伝えました

次回がホントに楽しみです









吉田産温州みかん

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miko 　 2015-12-01 00:00:00 提供：愛媛 吉田みかんと宇和海の幸産直店　なかい