『愛媛 吉田みかんと宇和海の幸産直店 なかい』
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キッコーマンのうちごはん「そうざいの素」シリーズで
豚肉とじゃがいものピリ辛ビーフン炒めを作ってみた♪
あんかけ豆腐(オイスター醤油味)
キャベツのあんかけ(醤油ちゃんぽん味)
じゃがいもピリ辛炒め(春雨入り)
大根のそぼろあん(甘辛醤油仕立て)
早速、使ってみます♪
じゃがいもピリ辛炒め、
春雨、豚肉、にんじん入りなので、5分できます。
今回は、具材を加えてアレンジ。
一口サイズにカットした豚肉100g、じゃがいも1個
余っていた野菜(椎茸、玉ねぎ、ニラ)
ビーフン 1人前
☆豚肉は塩麹に30分漬けました。
油で熱したフライパンに豚肉、千切りのじゃがいも、玉ねぎ、椎茸を入れ、中火で3-4分炒める
合わせ調味料を作る手間もなく、簡単
味も本格的で、美味しい爆笑
化学調味料は無添加なので、安心です。
バリコ 2016-01-15 00:00:00 提供:愛媛 吉田みかんと宇和海の幸産直店 なかい
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愛媛みかん,吉田みかんの産直店。愛媛みかん発祥の地の味抜群のみかん。愛媛みかん研究所も設置された有利な地のこれぞ愛媛みかんというべきみかん。吉田特有の段々畑と潮風で栽培されたみかんは味抜群の高級品です。吉田みかんと同じように宇和海の名産品を販売します。宇和海の南端ゆらの海は透明度の極めて高いきれいな海です。ここで独特の養殖技法でつくられたゆらの鯛は年間を通じて天然の鯛をしのぐ味抜群のブランドです。平成21年にはこの鯛は経産大臣賞を受賞しています
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