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投稿日時:2017/04/13 : おさらのうえ帖 提供:株式会社エー・ジー・ジェイ
価格:4,500円(税込)
沖縄県の宮古島から船で15分の距離にある大神島は、日本の中で数少ない手付かずの自然が色濃く残る島です。 神の島として有名な大神島は栄養豊富な海に囲まれ、強く照り付ける太陽の日差しに恵まれ、その結果、強く、太く、コシのあるもずくへと育っていきます。 この大神島近海で獲れた選ばれしもずくが「大神島もずく」です。 収穫後すぐに海水で洗い、急速冷凍する工程で生のもずく本来の味を損ねずに長期保存も可能にする事が出来ました。 是非本場の味をお楽しみ下さい。
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