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宮古島から北に4キロ。手付かずの自然に囲まれた大神島。そんなミネラル豊富な海で取れた200g×10p 2880円〜大神島もずくを200g×10パックをモニターさせて頂きました。見てくださいこの太さとこのコシ。スーパーで売っている味付けもずくとは全く違います。そのままポン酢や三杯酢で食べるのはもちろんですが火を通しても驚くほどしっかり コリコリしているのでさっと茹でて粘りを出してとろろもずく丼中華風もずくスープやお味噌汁さっぱりともずく蕎麦にも。でもでも一番の食べ方はもずくの天ぷらでした酢漬け、塩漬けされていない生もずくだからこそもずく本来の美味しさを楽しめます。天ぷらは塩&レモンで。揚げてもしっかりと磯の香りが残っていて沖縄料理店で食べた天ぷらよりはるかに美味しかったです今が旬の大神島もずく是非お試し下さいゆうちゃん.jpファンサイト参加中最後まで読んでくれてありがとう。ノンベーシングルマザーランキングへにほんブログ村
ayabeeeee_ 2017-05-21 09:00:10 提供:株式会社エー・ジー・ジェイ
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