モニターで当たった「無農薬・無添加完熟トマトジュース」が送られてきました。

　「ワイン並のお値段！」という大胆なキャッチコピーのこのトマトジュース。
　実際にどれだけ美味しいか興味津々でした。

　冷蔵庫で冷やし、夏が戻ってきたような今日の暑い日曜日の午後に頂きました。

　まずはグラスに氷を入れて注ぎ込み、ぐいっと飲み干します。
　すっとしたストレートで素直なのどごし。
　その中に、トマトの上品な香りと甘みがほんのりと口の中に広がります。

　わぉ、確かにこれは美味しいかもしれません。
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　まず感じたのが、くせのないこと。
　濃厚なトマトの旨みの他に、変な匂いや雑味が全くないのです。
　ほんとに美味しいトマトの「ストレートジュース」を飲んでいるという感じでした。
　逆に言うと、市販の缶のトマトジュースというのはあれは一体何なのでしょうか？

　次に、このトマトジュースに、レモン（ポッカレモン）、タバスコ（友達からもらった自家製タバスコ）をちょっと加えて飲んでみました。
　たしかに美味しいことには変わりなかったと思います。

　でもここで大切なことに気がつきました。　
　このトマトジュースは、何も加えない方が美味しいようなのです。
　加えるとしたら、（’好みで）ほんのわずかな塩のみでしょうか。

　それほど、（かつて体験したことのない）完成された純粋なトマトジュースなのだと思います。

　しかし、ウォッカを加えた「ブラディーマリー」をこのトマトジュースで作らなかったのは不覚でした。
　トマトジュースがちょっと苦手な方、そしてトマトジュース大好きな方、どちらも一度試してみる価値があるトマトジュースだと思います。
　
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モカ 　 2009-10-04 23:03:33 提供：有機家有限会社