ニンニクとアンチョビを隠し味にして作ったリゾット具はタマネギとエリンギですイタリア料理のリゾットはどんな料理にもあいますねおいしいトマトジュースとの相性もぴったりだと思います 2010/08/30

レシピは①ニンジンとごぼうを素揚げする②オリーブオイルでニンニクを炒める③ニンニクを炒めたフライパンに、ニンジンとごぼうを入れて炒める④茹でておいたパスタと塩味の付いた茹で汁をフライパンに入れて炒める⑤全て炒め終ったら、刻みパセリを入れて余熱で絡めて完成 　単純ですが、友人や家族がどんどんお代… 2010/08/28

知人を招いて毎年開いている雛の会の食事です 前菜とちらし寿司と吸い物を作りました 2010/08/27

鍋に牛すね肉と薄切りのニンニクを入れ、その中にトマトジュースと水を入れる最初は中火で煮て、アクが十分に取り除けたら弱火にして、コトコト煮る炒めタマネギを鍋に入れ、固形ブイヨンを加え、コトコトと煮て完成♪ 2010/08/27

作り方 １）海老は背わたをとり、水はコンソメ、ターメリックをまぜておく ２）オリーブオイルで刻んだにんにく玉ねぎを炒め、米を透明になるまで炒める ３）細切りパプリカとシーフードミックス、海老、トマトを炒める ４）１）の水を加えて蓋をして１５分ほど煮る ５）水がなくなった… 2010/08/27

オリーブオイルとスライスしたにんにくを フライパンに入れてから火をつける　 オリーブオイルににんにくの香りがついたら、焦げるのでそれだけ取り出す 食パンを適当に切ってこんがり炒める プチトマトも一緒に炒めてクレソルで味付け パルメザンチーズをかけて香ばしくなるまで炒めたら、 にんにくを… 2010/08/26

材料：豚ばら肉、サツマイモ、片栗粉、コンソメ、塩コショウ、サラダ油 手順：①豚ばら肉を広げて塩コショウする ②サツマイモを1cm角の千切りにして3分ほど電子レンジでチン！ ③①で②を巻き、片栗粉をまぶす ④③をサラダ油をひいたフライパンで焼く ⑤焼き色がついたら、お水とコンソメを入れて水気… 2010/08/26

8月15日放送のウチゴハンで『たっぷりナスの肉味噌丼』が 紹介されていたので、材料は少し違いますが作ってみました 生のトマトがなかったので缶詰のトマトソースを使い、 ほんだしの代わりのコンソメを使いました 2010/08/26

モニプラで当選した、播州干し中華麺『職人気質』を使い 冷やし中華を作って食べました いつもより具の種類が多く、8種類乗せています 錦糸卵トマトきゅうりカニかま わかめレタスハム大葉の8種類です 麺とスープが3食分入っていましたが、1食分のスープが 少なかった… 2010/08/26

超簡単もう一品なにか欲しいというときのための簡単さらだです 　そら豆を茹で皮をむきます 　ボールにそら豆、シーチキン、マヨネーズを入れ混ぜ合わせます 　最後に塩コショウで味をととのえます 　 このサラダ、他の豆やキュウリ、コーンなどを入れても美味しくいただけます パンに挟… 2010/08/26