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本日のお弁当海老と枝豆のかき揚げ手を汚さず、洗い物最小のブンブンチョッパースーパーDXが使える！



本日のお弁当



ayumi


かき揚げにはかぼちゃのわたも入れてみました！
かぼちゃのわたってすっごい栄養あるみたいだね！
種は硬いから取り除いて、ふわふわしてるワタの部分だけ入れたよ。
余った種は天日干しで乾かして家庭菜園にでも植える予定、、(ヾﾉ･ω･`)







【弁当の献立】



海老と枝豆のかき揚げちくわの磯辺揚げウインナー野沢菜の醤油漬けプチトマト







海老と枝豆のかき揚げ



海老（ブラックタイガー）・枝豆・玉ねぎ・かぼちゃのわた入りです。





ayumi


大き目のかき揚げに、かぼちゃ1/4個分のワタを入れましたが、全然違和感なかったよ。
今まで捨ててたから、栄養が取れて、生ごみが減って一石二鳥！！








手を汚さず、洗い物最小のブンブンチョッパースーパーDXが使える！



天ぷら液を作るとき、ボウルに手や菜箸で溶いて作っていたayumiですが、作りすぎたり何かいつも勿体ないな～って、余った液をラップをして冷蔵庫に保存していました。



でも、なんか色んなポイントがイマイチわずらわしく、結局捨てたりしていたのですが・・・！



一時期、みじん切り調理器として人気だった「ぶんぶんチョッパー」で天ぷら液を作ってみたらめっちゃ便利☆



つかったのは「ぶんぶんチョッパースーパーDX」です！




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攪拌用のプロペラがついていて、それを使います。



はなころもと水を同量くらいずつ入れました。





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蓋をしてレバーを２．３回引くだけ！





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中蓋があるので、飛び散らず洗い物が簡単！





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出来上がり★



玉のない天ぷら液が一瞬でできました!





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一番便利なのは、保存用のパッキン蓋。



このまま冷蔵庫で保存できます！






ayumi


かき揚げはこのままドサッと材料を入れて、スプーンで揚げ油に落とすだけ！
大容量サイズのスーパーDXは、深さがあるので、具材が飛び出たりせず、作りやすかったよ！！
かき揚げが終わったら青のりをプラスして、ちくわの磯部揚げを作りました！
ぶんぶんチョッパー一つですべての工程ができるので、キッチンの作業台も一切汚れず！
少しまだ液が残っていたので、パッキン蓋をして冷蔵保存。
ボウルとラップで保存していた時は、周りが乾いてきて、洗い物の時にこびりついて大変でしたが、密閉するパッキン蓋のおかげでこびりつかないです！


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ayumi 　 2019-06-04 23:34:12 提供：株式会社ワイ・ヨット