こんにちは(*^ー^)ノ
今日はゆっくりとブログ更新したり家事をやる予定だったんですが。。。
昨夜から娘が咳＆嘔吐で苦しみまして
急きょ通院やら何やらでバタバタ～～な午前を過ごしてしまいました
 
で、当の本人はというと・・・・・・
今は元気にプリキュアごっこしてマス(;´Д`A ｵｲｵｲ
もうすぐ春休みだから、残り数日は休まずに幼稚園に行ってほしいんだけどなぁ
このまま元気なら明日は通園できそうです。
 
 
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さて、昨日記事にしたアカオアルミさんのアルミ雪平鍋。
どのような料理に使ったのか画像をUPしたいと思います
 


 
きんぴらをDXで炒めながら、すき昆布煮をおばんざいで炒め煮。
パッと見は違いが少ないですね～～
DXの方が薄いので熱が伝わりやすく炒めるのに最適。
おばんざいは水位刻印もあるため煮物にもよさそうです。
 
 
ではでは、【おばんざい雪平鍋１８cm】から詳しく紹介していきます。
ひじき煮・きのこと根菜のカレー・ミルク味噌スープ・ブリ大根。
 

 
右下のブリ大根に関しては、大根の下茹でもこの鍋でやってます。
火の伝導がいいのでムラなく料理できるのが嬉しいです。
 
画像はありませんがこれ以外にも、切り干し大根・ちらし寿司の具・シチューも作りました。
あと胃腸風邪の娘用に今日は野菜スープも。
毎日何かに使っていて画像撮るの忘れちゃいます(笑)
 
 
お次は【DXミリオン雪平鍋１８cm】です、
茹でることが多かったので画像が少なくて・・・
毎日のようにうどん・蕎麦・そうめん・野菜などを茹でています。
画像は、鶏手羽と大根のハチミツ生姜煮・鍋焼きうどん。
 

 
アルマイト加工でくっつきにくいため炒めて煮ることも可能。
この鍋一つで出来ます(o^∀^o)
煮詰めた時に鍋にベタベタしちゃう煮汁も簡単にすっきり洗えますよ～
 
 
最後に一番小さい【おばんざい雪平鍋１３cm】。
小さいけれど丈夫で、思った以上に使い勝手が良いです。
まぁ欲を言えば、キッチンに下げられるようにしてくれるといいなーなんて。
 
味噌汁１~２人分・りんごレーズン煮・茹でにんじん・筑前煮の画像です。
 

 
幼稚園のお弁当を作る際に役立ってくれています(*^ー^)ノ
いつも少量を作るのでフライパンでは大きいし・・・と毎回困ってました。
なのでこのお鍋の登場で結構助かってます
筑前煮はそれなりの量がありますが、２人分くらいなら煮ることができました
娘に大好評で明日また作ろうかと思ってます(笑)
 

 
こんなかんじで、奥では１８cmでカレーを煮つつ～
手前では１３cmで付け合わせのゆで玉子を茹でる・・・時もあります。
Mサイズ玉子なら３個までは茹でられちゃいます(●＾o＾●)
 
 
おばんざい１８cm＆DXミリオン１８cmで作った料理のレシピはUPしませんが、
下画像右の手羽と大根のハチミツ生姜煮については後ほど載せる予定でいます(o^∀^o)
 
　


こってりだけど酢が入ってサッパリ味の美味しい煮物ですよ～～
子供も大好きな味なので大根苦手な子でも食べられるかと思います(*＾▽＾*)
うちの娘、胃腸風邪だというのにさっき大根だけ食べてました(笑)
 
 
というかんじで、とっても使いやすくて重宝している新しい鍋たち。。
今まで使っていた雪平鍋は「いつ買ったんだっけ？」と思うほど古くて(笑)
やっぱり新しいピカピカの鍋はいいですね～～(￣∀￣)
これから長く大切に毎日使わせていただこうと思います
 
 
 
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皆様、いつもありがとうございます(*＾▽＾*)
 

＊いちごママ＊ 　 2014-03-11 15:17:13 提供：アカオアルミ株式会社