『北海道厚岸(あっけし)漁協直売店 エーウロコ ファンブロガーコミュニティ』
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ねこあし昆布とろろのすまし汁、海鮮丼と頂きました。
上品に何枚にも折り重なっている様に入っているので
おにぎりの海苔の替わりに巻くのも楽に巻けそうです。
今回は”すまし汁で”同じく 北海道のさっぽろ波花亭さんの
【まるごと海鮮丼】と一緒に頂きました。
とろろ昆布のすまし汁は…
昆布の顆粒出汁をお椀に入れて熱湯を注いで その中に
【ねこあし昆布とろろ】をふわっと入れて、後は 塩と醤油で味を調えるだけ。
っと 簡単でアッと言う間に作れるのにとっても美味しいんです
そして、【ねこあし昆布とろろ】はそのままつまんで食べても絶品でした♪
tetsu 2010-08-18 11:35:15 提供:北海道厚岸(あっけし)漁業協同組合直売店 エーウロコ
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