『北海道厚岸(あっけし)漁協直売店 エーウロコ ファンブロガーコミュニティ』
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なんともストレートなタイトルですが・・・・牡蠣が食べたい私はモニプラさんに応募しました。厚岸漁業協同組合エーウロコさんの「むき牡蠣」です。厚岸・・・・道外の方読めます?正解は「あっけし」です。厚岸は道東地方にある牡蠣で有名な街なんですよ。北海道に住んでいながら、なかなか厚岸の牡蠣を食べる機会がありません。「是非食べてみたいわ~」と思っての応募です。我が家でどんな風に牡蠣を食べているかと言うと鍋に入れて。ポン酢につけて。カキフライにして。シチューに入れて。一般的なメニューですが、焼いても、揚げても、煮ても、生でも・・・・どんな風に食べても美味しいですよね。ちなみに昨日はミルク煮にしてみました。牛乳にちょっと塩コショウして牡蠣を入れて一煮立ちさせます。牡蠣はプリプリだし、スープには牡蠣のエキスが出てとっても美味しいです。今回もしモニターできたら何を作ろうかな~。早くも考え中です。栄養満点の牡蠣!美肌!健康!おすすめのレシピ大募集!【北海道厚岸漁業直売店】 ←参加中
じゅじゅぴー 2009-11-24 14:02:52 提供:北海道厚岸(あっけし)漁業協同組合直売店 エーウロコ
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素晴らしい海の資源に恵まれた北海道厚岸町。厚岸漁業組合直売店である当店は、日々お客様に満足して頂ける商品を提供し、全国へ新鮮且つ安全な商品を発送しております。
お近くにお越しの際には是非ご来店頂き厚岸の味覚を満喫して下さい。
直売店スタッフ一同精一杯のサービスでお待ちしております。
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