北海道厚岸(あっけし)漁協直売店 エーウロコ ファンブロガーコミュニティ

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厚岸の牡蠣は本当にプリンプリンでしっかりしていておいしいんですよね~。
ダンナと道東に流氷を見るツアーで旅行に行ったとき、厚岸で牡蠣を食べました。
殻付きの牡蠣を炭火で焼いて、パカッと開いたときの牡蠣の大きさにびっくりして、
つるーんとおいしそうに幸せそうに食べていたダンナの顔を思い出します





今回のはむき牡蠣ですね。
生食用は生でレモン汁なんかかけて食べるのがおいしいんでしょうけど、
私は牡蠣はいつもベーコン巻にして焼いて食べます。
これ、酒のつまみにもいいし、子供達も喜んで食べます。
ぷりぷりの牡蠣だとボリュームたっぷり♪
牡蠣は栄養たっぷり、海のミルクですもんね。
これから一番の時期ですし、生牡蠣・お鍋に・フライ・ベーコン巻と
いろんな食べ方で食べたいです。

misha   2009-11-24 12:42:38 提供:北海道厚岸(あっけし)漁業協同組合直売店 エーウロコ

企業紹介

北海道厚岸(あっけし)漁業協同組合直売店 エーウロコ

素晴らしい海の資源に恵まれた北海道厚岸町。厚岸漁業組合直売店である当店は、日々お客様に満足して頂ける商品を提供し、全国へ新鮮且つ安全な商品を発送しております。
お近くにお越しの際には是非ご来店頂き厚岸の味覚を満喫して下さい。
直売店スタッフ一同精一杯のサービスでお待ちしております。
http://www.a-uroko.or.jp/

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