『北海道厚岸(あっけし)漁協直売店 エーウロコ ファンブロガーコミュニティ』
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モニプラさんのHPをプラプラ見ていたら
私の大好きな牡蠣モニターが有るじゃありませんか
牡蠣って、
産地によって全然味も大きさも違いますよね?
大阪梅田にMAIMON UMEDA
っていう
オイスターバーがありまして、
夜は高くて自腹では行けないんですが、
ランチならなんとか自腹でもなので
友人と食べに行ったことがあります
うんまい うんまい
生牡蠣も食べたのですが
「本日は〇〇産と〇〇産になっております」
って、なんて高級そうな響き
でね、食べたら味が違うんですね
そういえば
伊勢で食べた的矢牡蠣も美味しかったです
オーストラリアで食べたMud Oysterも美味しすぎて
一人で1ダースぺろっと食べちゃいました
レモンやポン酢で食べる
生牡蠣が一番好きなんですけど、
牡蠣フライも好き
オーブンで焼いた牡蠣も好き
牡蠣チャウダーも好き
・・・・きりがないですねぇ
牡蠣ご飯も好き
湯豆腐する時、火を止める間際に牡蠣と春菊いれたのも好き
牡蠣をささっとバターソテーしてレモンを絞ったのも好き
止まらないです・・・
関西で食べる牡蠣って、
広島・赤穂・三陸が多いと思うの
北海道の牡蠣ってあんまり出回っていないような・・・
だから今回のモニター当たりますように
MAQUIA 2009-11-25 14:27:47 提供:北海道厚岸(あっけし)漁業協同組合直売店 エーウロコ
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