北海道厚岸(あっけし)漁協直売店 エーウロコ ファンブロガーコミュニティ

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時を忘れた鮭の味って?? いつもの鮭と食べ比べ!!【北海道厚岸漁協直売店】

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しゃけ”について・・・・・

私は、輸入物・養殖モノは、なるべく摂らない様にしているのです。


養殖モノって・・・・脂が“ありすぎ”ではないですか?

確かに、良い物(良いえさ)を 食べているから?


宮城産? の しゃけを 食べています。

私が好きな 食べ方は、照り焼き?も そうですが シンプルに 塩焼き が 一番 です。


鮭の 照り焼き & しいたけのしょうゆ焼き 混ぜご飯は美味ですよ~!

後、鮭のあっさりスパケッティー も 美味です。


おにぎり では、(ちょっと塩っ辛い)鮭 って 美味しいですよね! 私は、鮭おにぎり が ニ番目 に好きです。  一番は、コンブ かな~!



お料理では、鮭 と 青シソ って 合いますよね!?


 =ちょっと豆知識=
 
 薬味 ・ ・ ・ 鮭には生姜 が 本当 らしいです。

ミミらんのシッポ   2010-06-09 12:06:48 提供:北海道厚岸(あっけし)漁業協同組合直売店 エーウロコ

企業紹介

北海道厚岸(あっけし)漁業協同組合直売店 エーウロコ

素晴らしい海の資源に恵まれた北海道厚岸町。厚岸漁業組合直売店である当店は、日々お客様に満足して頂ける商品を提供し、全国へ新鮮且つ安全な商品を発送しております。
お近くにお越しの際には是非ご来店頂き厚岸の味覚を満喫して下さい。
直売店スタッフ一同精一杯のサービスでお待ちしております。
http://www.a-uroko.or.jp/

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