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ゴーヤの肉詰めカレー煮込みと寒天♪

みなさま、おはようございま~す

今日は、ちょっtお寝坊さんです
爽やかな朝ですが、今日も暑くなるんだろうな~


でわでわ。

7/30 お夕食

本日のメインは~。





これっ






おしながき

・ゴーヤの肉詰めカレー煮込み
・寒天サラダ
・冷製スープ







夏といえば、「ゴーヤ」

な、P太郎。
ゴーヤが苦手な相方様。

なんか、喜んでくれるゴーヤ料理はないかな~って^^

お肉を詰めて、カレーで煮込んでみました♪





煮込んだゴーヤの下には、パスタを^^
トマトは、最後に、さっと火を通して~♪





カレーソースを絡めながらいただきます

相方様 「ゴーヤやな~^^」
P太郎。 「食べにくい??」
相方様 「ん~、ガッツリゴーヤやけどぉ。。。ちょっと苦いけど、美味しいよ(^∇^)」
P太郎。 「お肉が詰まってるから?」
相方様 「うんっヾ(@^▽^@)ノ♪」
 
みたいな^^

ゴーヤに肉詰めは、初めて作りました。

P太郎。が、大好きなブロガーさんの、かおらんさんとnickyさんが作られていました♪
見た目もお洒落だし、お肉を詰めたら、相方様も食べてくれるんじゃないかって~
お二人から、ヒントを頂いて、作ってみたというわけです^^


Make it count.
 のかおらんさんはこちら~ → ☆☆☆

かおらんさんは、とっても美味しそうなお弁当に♪

科学者ママのお料理ノート
のnickyさんはこちら → ☆☆☆

nickyさんは、トマトソースでオーブンでじっくりと焼かれていました♪





ゴーヤの苦味が大好きなP太郎。
ですが、ちょっと苦味が残ったかな~^^;
って。
でも、お肉とカレーで、相方様もなんとかいけるかな??

心配することもなく、

相方様 「食べれるよ♪苦いけど、美味しいよ~♪♪」

って、言いながら、食べてくれました^^
お肉とカレーのおかげかな
よかったよかった♪
もちろん、P太郎。は美味しくいただきました~
カレー味も、いいですね^^


そして、今日のサラダ。





こちらの寒天を使って♪






ヘルシーなサラダになりました







冷製スープ。

黄色い野菜ジュースを使った、冷たいスープ。
塩揉みしたきゅうり、トマト、お塩、仕上げにオリーブオイル。
ジュースを注げば完成♪

簡単な冷製スープの完成です^^

お野菜ジュースの、新しい飲み方で~す(笑






こちらにも、寒天を入れました^^


寒天。野菜ジュースは、お料理の写真をまとめて、商品と一緒に紹介させてくださいね~



こんな感じのお夕食
デザートtimeのことも書きたいのですが、今日は、相方様がお休なので、ちょっとお出かけしてこようと思います^^

そういえば。。。
ちょっと遠出のお出かけは、先週。
もう1週間経ったのね~。
こちらの様子も書かなければ^^;


とりあえず。。。

行ってきま~す


【神戸牛旭屋】プレミアム神戸ポーク焼き豚3種詰め合わせ【5名様】に!

P太郎。   2012-07-31 10:49:06 提供:最高級神戸牛販売専門店旭屋

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店主自ら牧場に通い、神戸牛が子牛の頃からその成長を見守り続けます。
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