『便利野菜ファンサイト』
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お問い合わせ先 |
三笠産業株式会社 |
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参加受付は終了いたしました。
またの参加をお待ちしております。
モニタープレゼント |
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モニター数 |
10名 |
参加〆切 |
参加受付は終了いたしました |
選考方法 |
選考 発表日: 7月17日(木) |
緑黄色野菜の中でも鉄分を多く含んでいる『ほうれん草』をパウダーにしました。
野菜の風味をそのままパウダーにしているので、直接口に含むと、ほうれん草独特のえぐみを感じるほどです。調理に使用した時の緑色は、パンやケーキ、スープや卵焼きなど調理の幅を広げ、目でも楽しませてくれます。
香酸柑橘の『ゆず』をパウダーにしました。
外皮をパウダーにしているので、ゆず独特の苦味はありますが、香りは十分に残っており、調理のアクセントにひとつまみ使用することで、幅を広げることができます。しょうがパウダーと合わせて「ゆずしょうが紅茶」なども作れます。
カリウムが豊富な『しょうが』をパウダーにしました。
口に含むと、最初にピリッとした辛味を感じ、その後ぽかぽかとした温かさが続きます。寒い冬に飲む紅茶のアクセントにひとつまみ入れると、飲んだときもその後も温かさを感じることができます。チューブ入りのものよりも凝縮されており、長期間の保存も可能です。
✿ほうれんそうのむーす✿暑い夏抹茶のような味わいのほうれん草ムースでひんやり過ごしませんか?*材料卵黄1個砂糖15g野菜パウダー3g★牛乳100g★砂糖10g生クリーム100g◎ゼラチン… 2014/08/16
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ママブロネタ「晩ごはん」からの投稿モニプラ、三笠産業のお野菜パウダーのモニターをしました今回のお題は、冷たいお料理夏は、スープも冷たくしてさっぱりといただきたいもの、ほうれん草のパウダーで、 グリーンの鮮やかな、栄養満点スープ(材料)(34人分)たまねぎ:1/2個じゃがいも:2個コンソメ:小さ… 2014/08/16
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夏は冷たい素麺を食べる機会も多いと思いますが、いつもの素麺に飽きたら たまには、こんなお素麺はいかがですか? 【冷製スープ仕立の豆乳味噌素麺】 2人分 ◆材料◆ 素麺3束 豆乳300cc しょうがパウダー小さじ1 味噌(出汁入り)大さじ1 バター小さじ1 … 2014/08/12
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三笠産業は、1949年の創業以来、半世紀にわたり農業分野に従事してまいりました。この事業を通じ、『農業・環境・健康』を経営の柱とし、人々の豊かで健康的な食生活を支える活動を展開しております。近年、超微粉砕技術を更に極め、野菜を丸ごと超微粉末にした「ファインパウダー」を製品化いたしました。特に、乳幼児・お年寄りや野菜嫌い・野菜不足の人たちが、消化吸収性の優れた栄養素をバランス良く補うことができる、新しい機能性食品に応用していきたいと考えています。