ゆうべは、『肉じゃが』『さんまの塩焼き』『豚肉ともやしの生姜焼き風』でした。赤色が足りんのは、人参を買うお金を惜しんだ結果である・・・・じゃがいもは、先日の、袋詰め放題２００円のじゃがいもです＾＾肉じゃがって書いてますが、肉はミンチをスプーン大１しか入れてません（笑）半額で購入した油あげは冷凍していたものをお湯で解凍。余分な油も落とします。油あげを冷凍して、冷凍庫の匂いが移ってしまった場合は、お湯で戻した後、少量のお酒を振って、よく揉み込むと、匂いが消えますよ。やってみて下さいね。さんまは、以前に旦那ちゃんが貰ってきたのを冷凍していたもの。大根おろしがあれば良かったのですが、冷凍庫の中を探しても見つからず・・・大根おろしは冷凍できます。使いやすいようにフリーザーパックにいれ、おはしで一回分の筋をつけておくと、必要な時に必要な分だけ、パキンと割って使えて便利ですよ。うちは、なかったんで、きゅうりの塩もみ添え豚肉は言わずと知れた、半額でゲットしたトンテキ。これを小さく切って、テフロンはげはげのフライパンで炒めて・・・きつね色に焼けたらお皿に取り出し、残った肉汁で、もやしとネギ（自家栽培）を炒めてお皿に盛ります。そして、取り出したのが、これ！「ちゃ～がんじゅ～カフェ」様の匠の味・生姜醤油ドレッシング料理の上から、まわしかけるだけで、生姜焼き風に！！もやしも美味しさ倍増です！！（炒め過ぎないのがコツです）超手抜きなのに、味は本物！！←どんだけドレッシングを当てにしてるんだか・・・（＾＾；）株式会社ヤマサン様・・・しっかり、美味しくモニターさせて頂いてますよちゃ～がんじゅ～カフェファンサイト応援中↓ランキング参加中です。お手数ですが、ポチっと応援してくだされば励みになりますにほんブログ村

あすみん 　 2011-06-29 06:00:00 提供：株式会社ヤマサン