『ちゃ~がんじゅ~カフェ』
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みんな〜こんばんは〜
今回は、株式会社ヤマサン様より、ゴマソムリエ監修 匠の味 香り七味のご紹介をさせていただきます。
辛い・・と一言で言っても、いろんな辛みがありますよね。
私が知ってるだけでも、唐辛子以外にも、辛子や、山葵、大根、葱、胡椒などなど、たくさんのスパイスがあります。
こういう商品って、使わなくても、よさそうなものだけど、つかっていないお料理は何故か、味がピンボケしているような気がしてなりません。。
逆に言えば、余り物の食材で作ったお料理でも、ちょっとスパイスを加えるだけで、立派な一品になる事もありますね。
今回、ご紹介させていただく、匠の味 香り七味は、その名の通り、7つのスパイスを使って出来ています。
金胡麻、本タカ唐辛子、山椒、青のり、ミカンの皮、麻の実、ケシの実と、どの食材も、最高級を使っているので、七味の味も最高級だと思います。
いろんなお料理に使ってみて、味にパンチを与えてみたいです。
【ファンオブザイヤー受賞記念】「ゴマソムリエ監修」【匠の味】 香り七味17g
ガンコちゃん 2012-02-08 19:30:00 提供:株式会社ヤマサン
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