今回のお試しは、 モニプラさんの ヤマサンちゃがんじゅカフェの「伝統の味わい［匠の味］京の白味噌」です 白味噌ってあんまり使ったことがなかったので、 いろいろ試せそうでうれしい♪ このお味噌は「厳しい目で選び抜いた最良の豆」を使い、 「豊かな自然から湧き出る天然水」を用いて … 2012/01/16

ちゃがんじゅカフェさんから京の白味噌が届きました！京都のお雑煮はこちらの白味噌を使って作るそうなんです！！びっくり私の家では、醤油ベースでほうれん草と焼餅を入れる形のお雑煮なのでどんな味になるんだろう？って興味しんしんです！さっそく、人参、大根、サトイモをだしで煮込んで丸餅いれて、頂いた白味… 2012/01/13

冬は白味噌の季節！！ 「寒い季節は、塩分の少ない白味噌のこってりした味噌汁がおすすめ」と大学時代の講義で聞いて 「そういえば白味噌って関東ではなじみがないな」と思うこと１０年(笑) （夏は逆で塩分の多い赤味噌であっさり味噌汁） 純関東人の私三十路にして、やっとこさ白味噌デビューしました！！ … 2012/01/13

お久しぶりです久しぶりに！モニター記事を！今回はこちら（ちゃ〜がんじゅ〜カフェ）京の白味噌です！白味噌は土土地柄なのか、これまで全く使ったことがなかったし食べたこともないので未知の味でしたそんな味噌を使って白和えをなんともお上品な味でしたわ！！はんなり本当に京都って感じ(笑)しょっぱくないし… 2012/01/11

昨日の晩ごはんはもつ鍋にしました 夫が大好きなのでときどき作ります 普段は飲まないビールで乾杯！ 辛いのが好きな夫ですが、コドモも食べるので唐辛子はなし、しゃぶしゃぶ用の豚肉も入れて いつもはしょうゆベースですが、今回は白みそ仕立てです！ 白みそはこちらを使いました … 2012/01/09

おいしそうな白味噌が来たから、この白味噌で、『なに作ろうかな』ということで、ホワイトソースの中に白味噌をいれたらいいんじゃないかなということでこれが白味噌ホワイトソースを作りまして白味噌をいれましてありゃ、おいしいねアボカドをいれ、和えたら、チーズをのせてオーブントースターで焼いて出来上がりおいしか… 2012/01/07

でのモニーター商品（４４品目）の報告です 今回のモニプラ商品は　 　[伝統の味わい]【匠の味】 京の白味噌 でした 今回のお味噌を使って 　白味噌雑煮　 を作ってみました 【材料】 白味噌、ニンジン、椎茸、ワケギネギ、もち、かつお節、ゆず 【作り方】 １．昆布だし＋削り節(枯れ節)… 2012/01/06

ちゃがんじゅカフェファンサイト応援中 モニプラさん 株式会社ヤマサンさんの [伝統の味わい]【匠の味】 京の白味噌100ｇ プロジェクト　当選しましたぁぁ 送って頂いたのは　こちらぁぁ [伝統の味わい]【匠の味】 京の白味噌です(｡◕‿◕｡) 綺麗な白味噌です … 2012/01/05

昨日の晩御飯 チキンナゲット❤ ちゃがんじゅカフェファンサイト応援中 白味噌入りでコクＵＰ❤ マヨネーズでふわふわに❤ 材料 鶏ミンチ　　　　４００ｇ 卵　　　　　　　　１個 パン粉　　　　　１００ｃｃ（カップ1/2） 牛乳（水）　　　　大1 塩胡椒　　　　　少… 2012/01/05

[伝統の味わい]【匠の味】 京の白味噌 ちゃがんじゅカフェファンサイト応援中 今年のお正月は、縁があって、京都の老舗料理店もご愛用の『麹（こ 2012/01/05