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早弁用☆リラックマピックで簡単お弁当&わらじ納豆ハンバーグつくレポ☆


 おはようございます。いつも言っていますが、最近の私は眠り病です。朝晩、本当に眠い!まるで受験生並みに眠いのです。母に相談したら、「・・・若いんだな、そうだべ??」と言われました(笑)。一言で終了!確かに、母も若いころは、超低血圧(上が60下が30とかで、お医者様に血圧が無い!と言われたことがあります(汗))でいつも眠そうな感じでしたねーー。一重で目が細いからか!?(←暴言吐いてますww)いや、それは冗談ですが、そんな母も70歳を超え、今ではすっかり早寝早起きが当たり前なようです。夜は8時には寝てますからね。・・・で、必ず夜中2時か3時には目が覚めるってことで。そこからどうしても眠れないときは掃除をしたり漬物を漬けたりしているそうな。「おめさん(お前)もいつか必ずそうなるんだから、いまのうちに寝どぎっせ(寝ておきなさい)」一蹴されましたww確かに寝る暇があったら私だって寝たいやい!と思いましたが、時間管理も出来ない大人だと思われたくない意地っ張りなワタシww一応、ハイ、と返事いたしました。……今週末は昼寝の時間を確保しようかな・・・。
 そんな今日、朝6時半に起きだして作ったお弁当をUPします^^それが、こちらーー。







これ、りんごの形のお弁当箱なんですが♪ご飯茶碗一膳分くらいはしっかり入ります。校内合唱コンクールの練習でお腹がすごくすくらしいので、全然足りないんですけど(汗)。たまには購買でパンも買いたいとおもいますので、これプラス500円持たせました。
 おかずがどうしても足りなく見えますので、鮭フレークをご飯にサンドしています。チーズ出るウィンナーは、油を引かないで焼いていますが、少し油が浮いていますので、ご飯の上にレース人参を敷いてみました。







角度を変えて。
≪今日のオススメ≫
○鮭フレークご飯
○チーズ出るウィンナー
○ブロッコリー
○ビアハム
○ミニトマトでりんご
○レース人参
お野菜が食べやすいようにマヨネーズを別添えしました。ウィンナーがコロコロ転がらない様にリラックマピックで留めています。なんとなく、森の中でお三方がくつろいでいるように見えるのは私だけかなぁ?
 それと、今日は一昨日作ったわらじ納豆ハンバーグをUP♪







お友達のぴよ
さんは、毎日のオカズをレシピ付でUPされています。いつも参考にさせていただいているのですが、この日は無性に同じものが食べたくなって!作りましたwwぴよ
さんのに比べるとすごく不格好なんですけど(汗)それになめこ茸を添えてないんですけど(滝汗)・・・すっごく美味しかったですーーー!!







大根おろしを添えて、馬路村のゆずぽん酢でいただきました。相当大きいハンバーグですが、これなら大人も二枚食べれるかもしれません(←欲張りすぎww)。だって、材料はお豆腐、鶏ひき肉、納豆、卵、ですからね。詳しい作り方はぴよ
さんちでご覧くださいね。お名前リンクしています。これ、ほんとーにオススメです!!







この日は和食だったので、これも食卓にのせました。私大好きなんです。新生姜の味噌漬け。冷蔵庫の中に味噌汁数回分のお味噌を入れておく我が家。この中に新生姜のかたまりをいくつか入れておくだけで、出来上がりますww数日漬けたら、洗ってスライスするだけで、完成です。ガリはあまり好まない息子も、これだとご飯が進むみたい。家族の大好きオカズです。でも、塩気が強いので、少量しか出せませんけどね^^;







こんなオカズでちびちびとww私は頂きものの日本酒を飲みました。日本酒は冷やがいいですねーー。美味しくて飲み過ぎるので、日本酒は一合限と決めて飲んでいます。私は生粋の酒好きですわww
そうこうしながら、パンなんぞも焼いていました。







最近は山型が多いかな。これにはチーズとブラックペッパーを混ぜ込んでいます。うちのパンは、息子のためにトーストしなくても柔らかいパンが基本です。ふわっふわなパンが好きなんですね。そこで気になっていた雪印パン用スキム
(←クリックで飛びます)を使ってみました。パンの断面図をみたらわかりやすいのか?わかりませんが、このパン、本当にいつもよりふわふわ!でした。もちろん、息子も文句を言わずに食べました。しばらくはこのスキムミルクにハマりそうです。
 なんだか今日は記事が長くなりました。最後までお付き合いいただきましてありがとうございます♪今日も、コメント&応援、お待ちしていまーす。



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