『お試しください!チョーコー醤油です!』
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私の実家の方ではいりこ出しが多いので
私もよく使います。あご出しとどちらが美味しいか
比べて見たいと思います。
(*^_^*) 2010/07/03
3歳半の娘がそうめん、大好きです。(私も夫も好きですが…)年中そうめんを週1~2回は食べています。
共働きなので、めんつゆは手作りする時間がないので、市販のものを使いますが、めんつゆの味は大事ですね! 2010/07/03
あごだし、大好きです!!
冬に使う事が多かったけど、そう言えば、そうめんにも合いそうですね!
試してみたいな〜 2010/07/02
夏には喉越しのいいそうめんが食べたくなりますね。おいしいおつゆならきっと食欲が増進してたくさん食べられそうです。ぜひ食べてみたいです。 2010/07/02
出汁の効いたおつゆで冷やしうどんとかも食べたいですね♪ 2010/07/02
長崎出身の夫から「あごだし」の存在を教えてもらい、気になりつつも今だ食べたことがありません。夏場はそうめんばかり食べているのでぜひ試したい!! 2010/07/02
あごは平戸の土産で貰い食べたことがあり、美味しかったです。なので、そのつゆは興味あります。ぜひ使ってみたいです 2010/07/02
そうめんはあれこれトッピングを工夫しながら、夏中よく食べます。今年はつゆにもこだわりたいなぁ! 2010/07/02
「あごつゆ」これは、とってもオダシがきいていて~美味しそうですね。麺類との相性は抜群でしょうね♪ 玉子焼き焼くときの、隠し味としてもとっても美味しそうですね~ 2010/07/02
あご!このお出汁、すごく興味があります。 2010/07/02
レシピ考案なら任せてください! 2010/07/01
是非、味わってみたいです。 2010/07/01
ぜひ味わいたいです 2010/07/01
1941(昭和16)年に長崎県下の醸造元29軒が集まり共同生産と共同販売を行ったのが私達の企業の始まりです。
それ以降、地元に愛される商品を作り続ける一方で、長崎の味・チョーコー醤油の味を全国に紹介を続けてきました。現在では「だしの素」「京風だしの素」「だし入りかけ醤油」「ゆず醤油かけぽん」など、長崎だけではなく、全国の方にご愛顧いただける商品をお届けする事が出来るようになりました。
私達の醤油味噌作りのコンセプトは、まず、安心出来る原材料を使う事です。
そして、出来る限り保存料・甘味料などの添加物を使用しない商品作りを心掛けています。
また、長崎県でしか収穫されないはだか麦“御島はだか”を使ったお味噌や長崎県の伝統的なだし“飛魚(あご)だし”を使っためんつゆなど『地産地消』にも取り組んでいます。
ホームページhttp://www.choko.co.jp