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『お試しください!チョーコー醤油です!』

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お問い合わせ先 お試しください!チョーコー醤油です! チョーコー醤油株式会社

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【京風だしの素うすいろ】素材を引き立てるうすいろタイプ!この一本で料理が変わる!

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下北産フジツボ亀の手セット わさびもずく  さしみの店さかなや 金沢八景

おはようございます、たかやです。今日はお休みで明日は日曜日勤務です。昨日のランチは船越船食で冷やしたぬきうどんでした。今日はレンジで煮豚に挑戦の予定です。

2010年6月23日は六浦食べ歩き隊3名、金沢八景さしみの店さかなやで飲み会でお通し 、刺身盛り合わせ 、下北産フジツボ亀の手セット 、鎌倉トマト、佐島の地だこ 、山かけ 、海鮮ピザ、イベリコ豚、稚アユ塩焼きなどを楽しみました。さかなやの過去ブログ記事はこちらです。



▲さしみの店さかなや わさびもずく


▲メニュー


▲下北産フジツボ亀の手セット
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【京風だしの素うすいろ】素材を引き立てるうすいろタイプ!この一本で料理が変わる!

たかや   2010-08-07 05:50:31 提供:チョーコー醤油株式会社

企業紹介

チョーコー醤油株式会社

1941(昭和16)年に長崎県下の醸造元29軒が集まり共同生産と共同販売を行ったのが私達の企業の始まりです。
それ以降、地元に愛される商品を作り続ける一方で、長崎の味・チョーコー醤油の味を全国に紹介を続けてきました。現在では「だしの素」「京風だしの素」「だし入りかけ醤油」「ゆず醤油かけぽん」など、長崎だけではなく、全国の方にご愛顧いただける商品をお届けする事が出来るようになりました。

私達の醤油味噌作りのコンセプトは、まず、安心出来る原材料を使う事です。
そして、出来る限り保存料・甘味料などの添加物を使用しない商品作りを心掛けています。

また、長崎県でしか収穫されないはだか麦“御島はだか”を使ったお味噌や長崎県の伝統的なだし“飛魚(あご)だし”を使っためんつゆなど『地産地消』にも取り組んでいます。
ホームページhttp://www.choko.co.jp

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