『お試しください!チョーコー醤油です!』
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美味しいだしで美味しい麺料理や夏野菜の煮物を作りたいです!! 2011/08/07
是非試させてください!よろしくお願いします! 2011/08/06
とびうおっいいだしでるんだろなぁ 2011/08/06
和食料理が得意になりたい!!! 2011/08/06
おいしいおだしで料理上手になりたいです。 2011/08/06
おいしいおだしで料理上手になりたいです。 2011/08/06
福岡に住むようになってから、“あご”の存在を知るようになりました。深い味わいが好きですが、お祝いや御正月など特別な時に使うイーメージです。手軽に楽しめるのであれば、家庭でもぜひ気軽に楽しみたいです! 2011/08/06
最近原発問題があり調味料の原料の産地も気になります。
2011/08/06
少し前、九州出身の友人があごだし(粉末)を使って味噌汁を作っていたのがサイコーに美味でした。
私もつくりたいっ!!出し巻きに入れても美味しそうでいまから想像しちゃいます☆ 2011/08/06
おいしい料理をつくるぞ! 2011/08/05
あごだしは、デパートの催事会場とかでたまに買います。
今回モニターさせていただけたら、ブログで美味しさを紹介したいと思います。 2011/08/05
簡単においしい料理ができる魔法の調味料?!
試したいです!! 2011/08/05
アゴ・・・うどんといえば、アゴだしに決まっている!そして、冷汁作るときはあごの粉末を使うとおいしい!鰹節よりも魚臭くなくって、断然使える☆ 2011/08/05
グレードアップした風味になるのであごだしは好きです。
おいしそうなのでぜひ試してみたいです♪ 2011/08/05
ダンナは長崎人間、しかし大阪にはあご出しは売ってません! 2011/08/05
1941(昭和16)年に長崎県下の醸造元29軒が集まり共同生産と共同販売を行ったのが私達の企業の始まりです。
それ以降、地元に愛される商品を作り続ける一方で、長崎の味・チョーコー醤油の味を全国に紹介を続けてきました。現在では「だしの素」「京風だしの素」「だし入りかけ醤油」「ゆず醤油かけぽん」など、長崎だけではなく、全国の方にご愛顧いただける商品をお届けする事が出来るようになりました。
私達の醤油味噌作りのコンセプトは、まず、安心出来る原材料を使う事です。
そして、出来る限り保存料・甘味料などの添加物を使用しない商品作りを心掛けています。
また、長崎県でしか収穫されないはだか麦“御島はだか”を使ったお味噌や長崎県の伝統的なだし“飛魚(あご)だし”を使っためんつゆなど『地産地消』にも取り組んでいます。
ホームページhttp://www.choko.co.jp