『お試しください!チョーコー醤油です!』
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麦味噌でホットクを作ってみました 韓国のお菓子でお焼きみたいなものです 釜山にいっては、はまってしまったんです わが家でもつくれないかと調べてみたら、 おうちでもつくれる わが家では、いろいろ中身を変えて1週間に1度つくってますよ 子供も主人も大好き 今回は麦みそで肉みそを作… 2011/10/01
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チョーコー醤油さんから届いた お味噌 コレを使って豚汁作りました 近所の方に里芋をいただいたので 一緒に里芋も入れて 豚汁 材料: 使用量 ① 人参 1本 ② 玉ねぎ 1個 ③ 里芋 2個 ④ ゴボウ … 2011/09/29
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チョーコー醤油さんより←←国産原料にこだわってつくり上げた味噌【輝麦】届きました♪はだか麦大豆塩の原料でつくり上げた無添加味噌開封すると、麦味噌のいい香りと、はだか麦のぷつぷつが素材そのものを醸し出しています♪味噌汁に使ったら、味噌のうまみが実感できるだろうなぁシンプルな味噌汁だからこ… 2011/09/28
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芋ほりでほってきた芋を てんぷらにしました ほかに、チキンやら、 自家製ごうや、 かきあげなど、 あげまくりました 家族は、喜んで、食べてたけど、 作ったあたしは、 1時間近く、天ぷらを揚げてたんで、 もう、、 そんなに、パクパク 食べれないです … 2011/09/27
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お試しください!チョーコー醤油です!ファンサイト応援中全国でも唯一、長崎でのみ栽培されている“はだか麦”「御島(みしま)はだか」と、筑後佐賀平野から収穫した“大豆”「むらゆたか」を使い、塩も九州産にこだわり、甘味を旨みを充分に引き出し、つくり上げた麦みそ、それが『輝麦』です麦秋期に、黄金色に輝く… 2011/09/27
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> テーマ 美味しかった♪ ジャンル グルメ 美味しいダシをとって、青菜と椎茸を2時間ほどマリネ炊き込み御飯&けんちん汁美味しい麦味噌(九州産、無添加で安心!!)お試しください!チョーコー醤油です!ファンサイト応援中 カテゴリ 【おいしい(… 2011/09/10
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1941(昭和16)年に長崎県下の醸造元29軒が集まり共同生産と共同販売を行ったのが私達の企業の始まりです。
それ以降、地元に愛される商品を作り続ける一方で、長崎の味・チョーコー醤油の味を全国に紹介を続けてきました。現在では「だしの素」「京風だしの素」「だし入りかけ醤油」「ゆず醤油かけぽん」など、長崎だけではなく、全国の方にご愛顧いただける商品をお届けする事が出来るようになりました。
私達の醤油味噌作りのコンセプトは、まず、安心出来る原材料を使う事です。
そして、出来る限り保存料・甘味料などの添加物を使用しない商品作りを心掛けています。
また、長崎県でしか収穫されないはだか麦“御島はだか”を使ったお味噌や長崎県の伝統的なだし“飛魚(あご)だし”を使っためんつゆなど『地産地消』にも取り組んでいます。
ホームページhttp://www.choko.co.jp