麦味噌でホットクを作ってみました 韓国のお菓子でお焼きみたいなものです 釜山にいっては、はまってしまったんです わが家でもつくれないかと調べてみたら、 おうちでもつくれる わが家では、いろいろ中身を変えて1週間に1度つくってますよ 子供も主人も大好き 今回は麦みそで肉みそを作… 2011/10/01

チョーコー醤油株式会社さんの　輝麦みそを使って　「肉味噌豆腐グラタン」を作ってみました 【材料４人分】ひき肉　　　　　　　　　　１５０グラム木綿 2011/09/30

チョーコー醤油さんから届いた お味噌   コレを使って豚汁作りました   近所の方に里芋をいただいたので 一緒に里芋も入れて       豚汁 材料：  　　　　　使用量 ①　人参　　　　　1本 ②　玉ねぎ　　　　1個 ③　里芋　　        　2個 ④    ゴボウ           … 2011/09/29

チョーコー醤油さんより←←国産原料にこだわってつくり上げた味噌【輝麦】届きました♪はだか麦大豆塩の原料でつくり上げた無添加味噌開封すると、麦味噌のいい香りと、はだか麦のぷつぷつが素材そのものを醸し出しています♪味噌汁に使ったら、味噌のうまみが実感できるだろうなぁシンプルな味噌汁だからこ… 2011/09/28

芋ほりでほってきた芋を　てんぷらにしました ほかに、チキンやら、　自家製ごうや、　かきあげなど、 あげまくりました　 家族は、喜んで、食べてたけど、　作ったあたしは、　1時間近く、天ぷらを揚げてたんで、 もう、、　そんなに、パクパク　食べれないです　… 2011/09/27

お試しください！チョーコー醤油です！ファンサイト応援中全国でも唯一、長崎でのみ栽培されている“はだか麦”「御島（みしま）はだか」と、筑後佐賀平野から収穫した“大豆”「むらゆたか」を使い、塩も九州産にこだわり、甘味を旨みを充分に引き出し、つくり上げた麦みそ、それが『輝麦』です麦秋期に、黄金色に輝く… 2011/09/27

『レシピ募集』国産原料にこだわってつくり上げました【輝麦】→麦味噌20名様に！チョーコーさんの 2011/09/21

『レシピ募集』国産原料にこだわってつくり上げました【輝麦】→麦味噌20名様に！ 長崎のみで栽培されている　はだか麦でつくられた、味噌ですって とっても気になりますね お味噌といってもいろいろな味がありますよね お気に入りのお味噌になるとうれしいな 今、わたしホットクっていう韓国のお… 2011/09/20

【材料】４人分なす(小)　８個ししとう　２０個しょうゆ　大さじ２みりん　大さじ２さとう　大さじ２サラダ油　大さじ２水　３００ｃｃ【作り方】１　なすはピーラーでところどころ皮をむいて３ｃｍぐらいの　　輪切りにし、塩水につけてあくをぬく２　鍋にサラダ油入れ、水切りしたなすを加えて軽く炒める３　水と… 2011/09/20

『レシピ募集』国産原料にこだわってつくり上げました【輝麦】→麦味噌20名様に！ モニプラさん チョーコー醤油株式会社さんの 『レシピ募集』国産原料にこだわってつくり上げました【輝麦】→麦味噌20名様に！ プロジェクト参加します 輝ける大地唯一の麦 全国でも唯一、長崎でのみ栽培さ… 2011/09/20