『お試しください!チョーコー醤油です!』
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毎日料理しています。和食が得意です。是非参加させてください。 2011/10/24
寒くなると出汁の効いた料理が美味しくなります。一本釣り鰹つゆ”化学調味料無添加を使用して沢山の料理に挑戦したい! 2011/10/24
是非試してみたいです!よろしくお願いします!! 2011/10/24
鰹つゆこれからの時期、鍋に正月料理にといろいろ使えそうですね。無添加で安心して使えます 2011/10/24
和食つくりに使いたいです! 2011/10/24
化学調味料無添加で1本釣の鰹をまるまる使っているなんて贅沢すぎます!ぜひ色々なお料理に使ってみたいので、よろしくお願いします♪ 2011/10/24
おいしいチョーコーさんのおつゆをつかってぜひともお料理を作りたいです。 2011/10/24
じっくりモニターし、写真付きで心を込めてレポートをしたいと思っています。どうかご縁がありますよ~に! 2011/10/24
これを使っていろんな料理を作りたいです。 2011/10/24
と本来持っているキレのある味わいと広がりのある風味を損なうことなく、つゆに活かすことに成功。
二つ、鰹の風味を最大限に引き出す丸大豆醤油を使用の醤油を使用して、美味しいレシピを紹介したいです。 2011/10/24
おいしい調味料でおいしいご飯!毎日の食卓をはなやかにしてくれそうです。 2011/10/23
参加したい 2011/10/23
美味しいお出汁はすべてに味が決まりますよね!!是非美味しい料理を考えたいです。 2011/10/23
是非、ブログにアップしたいのでよろしくお願い致します! 2011/10/23
レシピを考えるのが大好きなので、この安心つゆで考えてみたいです! 2011/10/23
1941(昭和16)年に長崎県下の醸造元29軒が集まり共同生産と共同販売を行ったのが私達の企業の始まりです。
それ以降、地元に愛される商品を作り続ける一方で、長崎の味・チョーコー醤油の味を全国に紹介を続けてきました。現在では「だしの素」「京風だしの素」「だし入りかけ醤油」「ゆず醤油かけぽん」など、長崎だけではなく、全国の方にご愛顧いただける商品をお届けする事が出来るようになりました。
私達の醤油味噌作りのコンセプトは、まず、安心出来る原材料を使う事です。
そして、出来る限り保存料・甘味料などの添加物を使用しない商品作りを心掛けています。
また、長崎県でしか収穫されないはだか麦“御島はだか”を使ったお味噌や長崎県の伝統的なだし“飛魚(あご)だし”を使っためんつゆなど『地産地消』にも取り組んでいます。
ホームページhttp://www.choko.co.jp