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『COEDO - Beer Beautiful コエドビール』

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【コエドビール】漆黒-Shikkoku-ラガータイプの長期熟成黒ビール/金賞受賞

参加受付は終了いたしました。
またの参加をお待ちしております。

モニタープレゼント

COEDOビール 6本入りギフトセット

モニター数

10名

参加〆切

参加受付は終了いたしました

選考方法

選考   発表日: 11月28日(月)

コエドブルワリーからのメッセージ

皆様こんにちは。コエドビブルワリーです。
先月は「コエドビール祭 2011」に多くの方にご来場いただき、ありがとうございました。


今回は、2011年11月10日にヨーロピアンビアスターアワード2011でゴールドメダルを受賞した
COEDOの『漆黒-Shikkoku-』をご紹介させていただきます。





2011年ヨーロピアンビアスターアワード(European Beer Star Award)において、COEDO漆黒-Shikkoku-が黒ビール部門(Bohemian Style Schwarz)の金メダルを受賞しました!



授賞式に出席したビール 職人の熊倉宏明COEDOにとっては、2009年の紅赤-Beniaka-の銀メダル(スペシャルビール部門)、2010年の紅赤-Beniaka-金メダル(スペシャルビール部門)及び伽羅-Kyara-の銀メダル(メルツェン部門)に続き3年連続での入賞となり、ヨーロッパのビール界に日本の高品質なクラフトビールの存在認知をあげるきっかけとなりました。主催者からの総評として、「受賞者のうち圧倒的大多数は職人気質と原材料への格別のこだわりによって醸造されている中小規模のビール会社である。」とマイクロブルワリーのクラフトマンシップを賞賛する言葉がありました。



European Beer Star Awardはドイツを中心としたヨーロッパの小規模醸造者(クラフトビール)協会が主催し、年に一度開催される欧州最大のビールコンテストで、49のビール のカテゴリーごとに、金銀銅メダル獲得を競います。8回目の開催となった2011年度は過去最大規模で、ドイツを含む39カ国から1113のビールが出品され、26カ国から選出の98名のビールの専門家達がブラインドテストで審査を行いました。このアワードは、毎年、出品数、参加国、審査員数が増え規模が拡大しており、コエドビールは2009年、2010年に続き、3回目の出品になります。


艶やかな黒色と茶白色の細やかな泡立ちのコントラストが冴えるラガータイプの長期熟成黒ビール。アロマホップは心地よい香りをあたえ、2種のブラックモルトの他、6種の麦芽の配合が、重すぎないまろやかさと軽やかさのバランスを生みだしました。
艶のある黒色としっとりとした香味にちなんで、日本が世界に誇る最高の黒の呼称『漆黒-Shikkoku-』を名称にいただきました。

生ビール : 非熱処理
原材料 : 麦芽、ホップ
アルコール度数 : 5%
内容量 : 瓶 333ml
その他の受賞歴 : 2007~2011年iTQi 二ツ星、2007年モンドセレクション銀賞、
2008年モンドセレクション最高金賞


今回はご応募いただいた方の中から、10名様 に
『COEDOビール 6本入りギフトセット』 をプレゼント致します。

※当選された方は、COEDOビールをお召し上がりいただいた感想をブログでご紹介ください
ますようお願いします。
COEDOビールを楽しくお試しいただいたご様子や一緒に食べた食事の写真なども
掲載いただけると嬉しいです。

COEDOの『漆黒-Shikkoku-』、これからの季節にもあったビールです。
ぜひこの機会にお楽しみください!

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URLをメールで送る

 参加条件を満たす方が当選者より少ない場合、当選者数が所定の人数に満たないことがございます。
 予めご了承ください。

モニタープレゼント内容

COEDOビール 6本入りギフトセット

※発送方法は予告なく変更になる可能性があります。

COEDO 6本入り ギフトセットは、COEDOのすべてのラインナップが楽しめる、ギフトセットです。
瓶(333ml)の瑠璃2本、伽羅1本、白1本、漆黒1本、紅赤1本という内容になっています。


ヨーロッパ2大食品品評価会、モンドセレクション、iTQi(※)で、すべての商品が受賞したCOEDOビール。
さらに、ビール専門二大コンクール、ワールドビアカップ、ヨーロピアンビアスターアワードでW受賞。
その深い味わいと香り、そして喉越しは、飲む人に「ビールを選ぶ楽しみ」をご提供いたします。

(※) iTQi(International Taste & Quality Institute):
ミシュランの三ツ星クラスのシェフ・ソムリエたちが、味の評価をくだすヨーロッパの食品品評会。

▼詳しくはこちら
http://www.coedobrewery.com/swf/index.html

参加したみんなの投稿

COEDO コエドビールファンサイト応援中飲むのがもったいないぐらいおしゃれで飾っておきたくなるようなボトルデザインのコエドブルワリーさんのCOEDOビール飲みました(^^)箱もおしゃれ外に出て雪の上で撮ってみました(^^)漆黒Shikkoku瑠璃Ruri伽羅Kyara… 2011/12/19

お酒大好きな〜〜 私の両親 しか〜〜〜し 私は、お酒が受け付けない体の持ち主 何故じゃ〜〜〜 でも、いつも実家に帰らせてくれて、お世話になっている両親にw コエドビール COEDO コエドビールファンサイト応援中 なかなか普段飲めない、黒ビールなどビールの飲み比べ マミーめっち… 2011/12/16

この度ご縁がありまして、【コエドビール】漆黒−Shikkoku−ラガータイプの長期熟成黒ビール/金賞受賞を試飲させて頂きました COEDOとは、小江戸江戸の台所として栄えた埼玉川越、通称「小江戸」COEDOの職人様達がビールを醸しています 1996年、この地でビール作りが始まりました … 2011/12/11

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企業紹介

コエドブルワリー

ビールは豊穣なる大地が産する麦と清らかな水から生まれる自然の恵み。ヨーロッパで食文化として確立され、世界中の多くの人々を魅了し、今ではたくさんの種類が愛飲されています。

ビールとは本来、色、香り、味わい、のど越しに様々な特徴をもつ表情豊かなもの。COEDOでは薩摩芋からつくった世界にも類のない紅赤色の“ジャパニーズ”ビールから、黄金色のスタンダードであるピルスナーまで幅広いビールの世界と楽しみを提案いたします。

COEDOは厳選した素材を用い、日本の水と職人の手によって、世界最高水準のビールを醸しています。また強烈なる個性の追求ではなく、細部にまで目をくばり繊細なバランスをとるということを醸造哲学として追求しています。

「ビールはすばらしい。」

COEDOは先人たちの気づきと知恵に最大限の敬意を払いながら、
日本人としてビールを世界に発信していきます。

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