『大山ハムファンサイト』
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大山ハム㈱様より モニターで熟成乾塩ベーコンスライス 薄切り×2熟成乾塩ベーコンスライス 厚切り×2を頂いたので早速 使ってみましたよ薄切りの方を使って 料理してみました熟成乾塩ベーコンスライス 薄切り以外に用意するのはジャガイモまず、ジャガイモを千切りして 水に付けて置いておきますよそして…ベーコン美味しそう~ベーコンは 半分に切りますそして~ベーコンに ジャガイモを乗せて…くるくる~っと巻いて…焼きます~>>>>閉じ目を下にしますよそれでも 崩れそうな時は 爪楊枝で止めちゃえばOKすこーし、塩コショウして…料理酒を少し(大さじ1くらい)足してまた、焼いて…ベーコンのジャガイモ巻きの出来上がりベーコンは 薄切りなんですが 厚みがあって味もしっかりしているし美味しいですよ~ありがとうございました大山ハムファンサイト参加中
華恋ママ 2018-09-09 15:16:00 提供:大山ハム株式会社
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はじめまして。大山ハム(だいせんはむ)です。山陰地方にある鳥取県からやってきました。地元に根付き、長年ご愛顧頂いています。
大山ハム(だいせんはむ)は、1954年、日本四名山のひとつ、鳥取県・大山(だいせん)の自然豊かな環境で生まれました。美しい空気と水に恵まれた好適地で、ドイツ人マイスターを招聘し、本格的なハム作りをスタートしました。その熱い志と技術は、60余年を経ても、変わらず受け継がれています。
2005年には、ドイツ農業協会(DLG)主催の国際品質競技会に製品を初出品。金賞6個、銀賞3個、銅賞3個を受賞しました。以来、出品を続け、毎度受賞しています。
本場ドイツでも高く評価されているおいしさを、美しい自然と水に恵まれた大山(だいせん)から、お届けいたします。