『大山ハムファンサイト』
アクセスいただきありがとうございます。大変申し訳ございませんが、当ファンサイトは
モニプラ内でのサービスを終了させていただいております。
終了したイベント、モニターに関するお問い合わせは、下記までお願いいたします。
お問い合わせ先 |
大山ハム株式会社 |
---|
大山ハムをいただきました。大山ハムは、鳥取県「大山(だいせん)」の麓に生まれたハム・ソーセージ作り一筋のメーカーなんですねベーコンには厚切りと薄切り2種類があります。普段私はスーパーなどで薄切りベーコンを購入しています。薄切りベーコンとえのきだけを炒めておかず1品できました。熟成したベーコンですのでテフロンのフライパンだったら油なしでOK.ベーコンを先に炒めて、色が変わったらえのきだけを入れて炒めます。味付けはしませんでした。なぜなら・・・熟成ベーコンの旨味を味わいたかったからです。大山ハムの厚切りベーコン。何を作りましょう???悩みましたがベーコンと野菜のスープを作ってみました。大山ハムの厚切りベーコンたまねぎ人参をコンソメを入れて煮込みました。手作りの全粒粉パンと相性ばっちり!大山ハムのベーコンは、スープとして煮込んでも、野菜と一緒に炒めてもとっても美味しいですよ。大山ハムファンサイト参加中大山ハム オンラインショッピング
sumiko 2018-09-14 22:03:17 提供:大山ハム株式会社
Tweet |
はじめまして。大山ハム(だいせんはむ)です。山陰地方にある鳥取県からやってきました。地元に根付き、長年ご愛顧頂いています。
大山ハム(だいせんはむ)は、1954年、日本四名山のひとつ、鳥取県・大山(だいせん)の自然豊かな環境で生まれました。美しい空気と水に恵まれた好適地で、ドイツ人マイスターを招聘し、本格的なハム作りをスタートしました。その熱い志と技術は、60余年を経ても、変わらず受け継がれています。
2005年には、ドイツ農業協会(DLG)主催の国際品質競技会に製品を初出品。金賞6個、銀賞3個、銅賞3個を受賞しました。以来、出品を続け、毎度受賞しています。
本場ドイツでも高く評価されているおいしさを、美しい自然と水に恵まれた大山(だいせん)から、お届けいたします。