種子島甘蜜芋みつ姫糖度40～50度の甘さ！ 栽培が難しく非常に手間のかかる大変希少なさつまいもを使用した極上スイーツがありますo(^-^)oメイプルバターのスイートポテトなんです(≧▽≦)このスイーツを手掛けたのはヒロ・タカイ／Hilｏ Takai　（高井裕佳）氏１９６６年東京生まれお菓子業界歴２３年SWEETS ARTIST & FOODIST全日本洋菓子工業会ＰＣＧ編集委員　Sweets Artist、全日本洋菓子工業会PCG編集委員。今田美奈子お菓子教室教授資格保持者。今田美奈子ティーサロン薔薇の館店長、同社の企画広報部長を１３年間務め、ヨーロッパの食文化及び生活芸術について幅広く学ぶ。　１９９８年に独立。 この年新宿三越美術館にて初の個展「お菓子のクリスマス展」にてＳｗｅｅｔｓ　Ａｒｔｉｓｔとして活動開始。 以来、様々なお菓子展覧会やイベント、著書出版、TV・ラジオ出演など食文化活動の企画プロデュースを手がける。日本橋三越本店「世界のウェディング展」日本橋高島屋「聖なる蒼薔薇ミレニアム天使展」東京ビッグサイトにて開催された「イタリアまつり」主催：フジテレビジョンでの特別展示「ドルチェ・イタリアーナ」では、多くの美術品をお菓子で再現した。そんなグローバルで大活躍の高井さんが手掛けたこの極上スイーツみつ姫スイートポテトですが、今日はみなさんに新しいネーミング募集アンケート！のお願いですo(^-^)o新しいネーミング大募集！ダイニングダイレクト楽天市場店のラトリエ・ドゥ・ヒロタカイ　種子島産安納芋「みつ姫」を使った手作りスイートポテト のページをご覧いただき、新しい商品名を考えて、応募時のアンケートから投稿してください。▼商品ページはコチラhttp://item.rakuten.co.jp/fruits-meister/lht601/ご応募いただいた方の中から１０名様に、このラトリエ・ドゥ・ヒロタカイ　手作りスイートポテトを３個セットで、プレゼント致しますアンケートへの参加は、こちら↓【種子島産甘蜜芋「みつ姫」使用のスイートポテト】新しいネーミング募集アンケート！なおっちも、色々考えましたがまずは、みつ姫ちゃんを作成甘いキュートなひつ姫ちゃんですo(^-^)oみつ姫のマリアージュみつ姫のPetit bonheurdessert みつHIME❤幸せなひととき・・・笑顔こぼれる極上スイーツ(≧▽≦)新ネーミング・・みなさんは、どう付けますか？このみつ姫スイートポテトをご紹介しますo(^-^)o「ラトリエ・ドゥ・ヒロタカイ」のオーナーパテシィエ高井裕佳氏の新作スイーツは、今話題の種子島産甘蜜芋「みつ姫」で作った、手作りスイートポテト 。糖度40度を超える「みつ姫」の素材本来の美味しさを最大限に活かすため、できるだけ手を加えない「シンプルさ」を強調しながらも、さらに美味しくする高井氏の工夫が仕掛けられています。あつあつに温めて焼き芋食感を楽しむのも良し、冷え冷えデザートとしても美味しくお召し上がりいただけ、一年を通して自分のスタイルで楽しむことが出来る贅沢な大人スイーツです。【価格】294円 (税込) /１個■商品内容　： スイートポテト　内容量50g　■原料原産地：鹿児島県種子島（みつ姫）　■保存方法：冷凍　■賞味期限：冷凍60日　　■アレルギー：卵商品の詳細は、こちら↓【ダイニングダイレクト】ラトリエ・ドゥ・ヒロタカイ　「みつ姫」のスイートポテトサツマイモは、美容と健康にとってもよい食材です・食物繊維・ビタミンＢ１・ビタミンＣ・ビタミンＥ・カリウム血液中のコレステロールを低下させる作用や血糖値をコントロールする働きもあり、大腸がん、高血圧、糖尿病などの成人病予防に役立つ食材ですo(^-^)oさつまいもには、生体膜を守り、ガン細胞の増殖を抑制すると言われるβ（ベータ）－カロチン、糖質の代謝を助けるビタミンＢ１、「若返りのビタミン」と呼ばれ、老化現象のもとになると言われる過酸化脂質が体内にできるのを抑制する働きがあるビタミンＥなども、バランス良く含まれていますさつまいもには、リンゴの10倍以上ものビタミンＣが含まれており細胞の結合を強化するコラーゲン生成を助ける機能や免疫を強化し風邪の予防に役立ちます（*^_^*）体内の余分なナトリウム（塩分）を排出し、血圧低下やむくみの解消に効果があるカリウムが、他の野菜類と比較しても極めて豊富なのも嬉しいポイントですねこのスイートポテトも食べたいけど！セットでお取り寄せしたいななんて思ったマカロンもち赤米と種子島産安納芋「みつ姫」を使ったナチュラルなマカロンですラトリエ・ドゥ・ヒロタカイ　グランマカロン（もち赤米＆みつ姫）７個セット ■商品内容　： マカロン　７個入ギフト箱　■原料原産地：鹿児島県種子島（みつ姫）　■保存方法：冷凍　■賞味期限：冷凍60日　　■アレルギー：卵・小麦・乳http://item.rakuten.co.jp/fruits-meister/lht411/企業紹介株式会社鳴海屋コーポレーション当社は福岡博多の辛子明太子製造元(株)鳴海屋の関連会社で、東京を拠点に辛子明太子のほか、さまざまな食品の商品企画開発販売・発送業務を行っております。■会社名：株式会社鳴海屋コーポレーション■創業　：平成２年７月■取扱商品　：　辛子明太子・干物・練り物等の水産品、　　　　　　　　フルーツ、スイーツ■その他　　：　お弁当の鳴海亭を東京都中央区にて営業

なおっち 　 2012-09-29 13:24:03 提供：株式会社鳴海屋コーポレーション