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『ドトールコーヒーファンサイト』

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山食

今年初焼き 
お教室の型を買いました
この型なら山食焼けるかもっと懲りずに山食に挑戦
お昼に食べようと朝から仕込んでいると、生地出来たと思ったら子供ら起きてくるし。。。。。
世話しながら捏ねたり・・・・今年もこんな感じかぁぁぁ
アプちゃんがもっと自立してくれればなぁぁぁ

今回は13分だけレンジで発酵(ビミョーな時間)


その後40分かけてこれ位まで

オーブン余熱冷めちゃってるよ〜〜〜

最近下のほうが生焼けっぽくなるので250度に上げて焼いてみた。
ヘルシーシェフ君は210度→250度っと間がありません

焼けたっっ

おおっっ余裕の18cm超え
伸びたぁぁって感じします

けど、反対側は

アルミホイルかかってたからかなぁぁ
上も

いっつもパックリ割れてくれないのはアルミホイルかけているからかなぁ
でも、山食がうちのオーブンでも焼けるなんてよかったぁぁぁ
お教室の型がよかったのか、温度上げたのが良かったのかいつもよりはいい出来
縁起良いなぁぁ



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snoopeants127   2012-01-07 06:56:02 提供:株式会社ドトールコーヒー

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企業紹介

株式会社ドトールコーヒー

ドトールコーヒーは、コーヒー豆の輸入、焙煎加工並びに卸売販売および、飲食店の経営やフランチャイズ事業を展開しています。
主な店舗展開は5つの業態「ドトールコーヒーショップ」「エクセルシオール カフェ」「カフェ・マウカメドウズ」「カフェ・コロラド」「ル・カフェ ドトール」です。

 関連サイト

・HP
ドトールコーヒーショップ
エクセルシオール カフェ

・公式Facebookページ
ドトールコーヒーショップ
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