11月のオシゴトも今日でおしまい。ハロウィーン過ぎると転がるように年末にまっしぐらよね。　でも今年1年頑張って、また新しい年を迎える、素敵なシーズンだからクリスマスとか年末って好きだわ♪　そしてこの時期、贅沢な気分を味わえる商品がいろいろ出るのも楽しみの1つ♪　『ドトールコーヒーショップ』ミラノサンドはもちろん、ケーキやドリンク、そしてこの冬限定の、コーヒー。11月27日の発売に先駆けて、ドトールコーヒーの渋谷本社で、試食させていただきましたの。　今回は店舗の一角ではなく、本社の広い会議室で。テーブルにご案内いただくと、当日の資料がいろいろ。　　　　ふむふむ。　　　　前方には新商品のポスターや展示物がいろいろ。　　　まずは、ドトールコーヒーの沿革や歴史をご説明いただき、続いて新商品のご説明。　　　プロジェクター使って解説していただいたけど、普段、当部のミーティングの時より、姿勢を正して真剣に画面に食い入ってしまったわ。しかも30分近くプレゼンがあったのもあっという間に感じられるほど、興味津々。（当部のMtgならむしろイライラしてくるのに。　）そしてまず、いつものマイルドブレンドをいつものカップで。　　　ここでドトールトリビア。　おなじみのドトールのロゴの、この丸っこい文字は、何をイメージしているでしょう？答えは、コーヒー豆。そして後ろの「O（ｵｰ）」が黄色なのは、「“ドトール”の発音は、ココにアクセントをつけてくださいね。」の意味があるのよ。いつものマイルドブレンドに続いては、この冬限定発売の、プレミアムマイルドブレンド。　　　昔はこのカップでコーヒーが提供されてたという、復刻カップで♪飲み比べてみると、いつものマイルドブレンドは、コクや苦味や酸味がバランスいいのに比べて、プレミアムマイルドブレンドは酸味を抑えて、コクを強調した感じ。クリスマスにいただくような濃厚なお料理や、甘いお菓子によく合うバランスのブレンドだと思うわ。　ゲートシティのドトールでは、「本日のコーヒー」で、運がよければ提供されていますわよ。　　　　　1杯　　250円。いよいよ冬の贅沢ミラノサンドの登場！　　　　毎年、この季節限定で食べられる、ローストビーフの贅沢サンド。去年も何度も食べたっけ･･･。今年は特製バルサミコソースと、ほんのりした辛味を有するレフォール風味のマヨネーズを使った特製マッシュポテトで。炭火で仕上げたローストビーフは、肉の臭みが全然なく、柔らかで牛肉本来の旨味がたっぷり！　ソースにはコクのあるバルサミコ酢を使った芳醇な味わい。これはもう、クリスマスのオードブルを、パンにはさんだご馳走よ！　もちろんただ頂くだけじゃなく、裏話も伺ったわよ！ミラノサンドの具材って、はさむ順番が決まっているの。　　　　順番が変わると、口当たりや味わいも変わるんですってよ。いろいろ検証を重ねた上で、最高のレイアウトで、最高の口当たりになるように工夫された1つの作品なんですって。　　　　　　　そりゃ、美味しいわけよね。　　　　　　　　いやもう、まいったよ。◆株式会社ドトールコーヒー◆ドトールコーヒーショップ季節のおすすめメニュー◆「ドトールコーヒーショップ」Facebookページドトールコーヒーファンサイトファンサイト参加中明日はスイーツ編だよ♪お急ぎでなかったらクリックよろしくね！

三毛猫 　 2014-11-28 20:40:00 提供：株式会社ドトールコーヒー