『横浜中華街ブタまんの江戸清のファンサイト』
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ブタまんも中華まんも家族全員大好きです!夏場はちょっとだけ買う回数が減ってしまいますが、それでも週1くらいでは買ってますね♪まだお気に入りのお店っていうのがないのでぜひ食べてみたいです!! 2010/05/28
江戸清の肉まん、大好きです♪美味しく食べてレポートしたい! 2010/05/28
中華街に行くといろんなお店があって目移りしてしまいます。蒸し立てのアツアツを頂きたい!! 2010/05/28
おいしそう。ぜひ食べてみたいです。 2010/05/28
見てたらお腹ぺこぺこです♪ 2010/05/28
ふかふかして美味しそう! 2010/05/28
551しか食べてみたいと思いませんでしたが・・・・・これは! 2010/05/27
ぶたまん大好きです!食べたいです! 2010/05/27
横浜中華街 江戸清の大きな【ブタまん】と【人気中華まん】、最近本格派のブタまんを食べていないです。。。( ̄(∞) ̄) ブヒッ 2010/05/27
おばあちゃん地が中華街の前にあったのでよく行ってましたが
ここのは食べたことないのでチャレンジしてみたいです♪ 2010/05/27
中華街にはよく行くのですが、江戸清の肉まんは食べたことがなかったので是非とも食べてみたいです。 2010/05/27
美味しそう♪早く食べてみたい。 2010/05/27
本格的ぶたまん、美味しそうですね!ぜひ試して、感想をブログに書きたいと思います!! 2010/05/27
横濱中華街の【江戸清】です。
江戸清は明治27年に「肉の江戸清」として当時の外国人居留地(現、横浜中華街)にて精肉業で創業しました。
中華街が観光地化され、訪れる多くのお客様に喜んでいただけるものはないかと開発した商品が「ブタまん」です。
当時は「中華まん」を店頭で蒸かして売る店舗は無く中華街の食べ歩きのスタイルを生んだお馴染みの大きなブタまんは、精肉業の確かな目で厳選した国産豚肉にエビ・カニ・たけのこ・キャベツ等を加えあっさりとした味に仕上げました。
ジューシーな餡をフカフカの生地に包み、1個260gというその大きさからTVや雑誌に数多く取り上げられ、お蔭さまで多くの皆様に知っていただく機会を得られました。
今では15種類を超える中華まんと焼売、餃子などの中華点心、備長炭で毎朝焼く自慢の焼豚など様々な商品を取り揃えております。