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ファンケル「スマホえんきん」モニター300名様大募集!

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全卵レモンカスタード | kozakanaのクッキングスタイル - 楽天ブログ

昨日に打って変わって今日は涼しい感じがします。
それでも30度はあるでしょうか?
昔は30度で暑い暑いと騒いでいたような気がします。
暑さに耐性ができてきているのかしら~~

レモンカスタードを作ってみました。
レンジで作るのも簡単なんでしょうけれど、
私は鍋の中をこねつつトロミの出てくる瞬間を楽しみます。

材料 卵1個で作る分

玉子1個、グラニュー糖大さじ3、薄力粉大さじ1,5、牛乳200cc
レモン果汁大さじ2

作り方
1 鍋にグラニュー糖、卵を入れてよく混ぜる。
2 1に薄力粉を入れ、だまがなくなるまでよく混ぜる。
3 牛乳を少しずつ注ぎながら混ぜ合わせていく
4 鍋に火をつけ、中火でターナーでかき混ぜながら熱していき
  少しとろみがついてきたら火を最小にし、レモン汁を加えていく。
5 カスタードのとろみが丁度良くなる加減までかき混ぜて火を消す。

レモン半分を薄切りにして、さらに4等分にして鍋に入れて、
グラニュー糖大さじ1.5で煮詰めたものをカスタードとともに
パンに乗せて焼きました。
おいしいおやつになります


レモンの料理レシピ


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ファンケル「スマホえんきん」モニター300名様大募集!

こざかなくん   2017-08-10 00:00:00 提供:株式会社ファンケル

企業紹介

株式会社ファンケル

株式会社ファンケル
世界中をもっと美しく、ずっと健やかに
ファンケルグループは「美」と「健康」事業を中心に、
世の中の「不」の解消に取り組んでいます。

1980年、それは化粧品による肌トラブルが社会問題になっていた時代。
「添加物をいっさい使わず、使う人の肌を美しくする本物の化粧品を届けたい」という想いから、 ファンケルの無添加化粧品は、誕生しました。
ファンケルの事業は、“世の中の不安や不便などの「不」を解消したい”という想いに根ざしています。
「お客様に喜んでいただくこと」を考え。
現状を否定し、「もっと何かできるはず」という想いで常に挑戦し続けます。

FANCL創業ストーリー
https://channel.fancl.jp/article/665

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