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赤のビーツ ピンクの食パンとフローズンヨーグルト | kozakanaのクッキングスタイル - 楽天ブログ

ファイン スーパーフード赤のビーツがモニプラさんから届きました

ビーツという食材に興味がありました。
ポリフェノール・ビタミンC・食物繊維を含むスーパーフードです。

この赤のビーツはビーツのほかにアセロラ、マキベリーを配合しているようです。
パウダー状になっていて、溶けやすく使いやすい食材でした。
味はほんのり甘酸っぱいです。





ホームベーカリーで食パンを作ってみました。
クランベリーも入れて、甘酸っぱい食パン、おいしいです









レシピ 1斤分
牛乳190㏄、砂糖大さじ2、塩小さじ3/4、強力粉250g、バター15g
赤のビーツ大さじ1、クランベリー35g、ドライイースト3g
 
クランベリー以外をホームベーカリーに入れて、ソフトパンのコースにセット。
途中具入れブザーでクランベリーを入れて4時間15分で出来上がり。




ポトフとフルーツサラダとピンクの食パンと…

そして簡単フローズンヨーグルト





色もきれいなうえにビタミンCもポリフェノールも食物繊維も乳酸菌も、
摂れ、見た目キレイ食べておいしい体にうれしい
デザートになりました。

レシピ 3個分
ダノン4個パックプレーン・加糖ヨーグルトの1個、
スーパーカップミニ6個入りの1個
赤のビーツ大さじ1
フルーツグラノーラ適宜、種なし巨峰6粒

作り方
1 ヨーグルトとスーパーカップと赤のビーツをよく混ぜて冷凍室で凍らせる。
2 グラスにフルーツグラノーラを入れ、1を3等分にして乗せ、ブドウを飾る
 
巨峰も凍らせたものです。皮ごと食べます~~。

お試しできてうれしかったです。
クエン酸ジュースに混ぜたらもっと色が赤くなりますね。
チーズケーキに混ぜてもきれいかも~
また挑戦してみます。

 
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株式会社ファインは、体に良いといわれている各種の植物や動物から成分を抽出・造粒し、天然物を主体とした粉末食品及び飲料、エキス類等を製造・販売している健康食品、化粧品メーカーです。手にしたお客様が本当の意味での満足を得られるような製品の「本質」の部分にこだわり、1974年設立以来、変わらず私たちが貫き通す「より美しく、より健康に。」を信念に、お客様を、ひいては社会をよりよくすることを目的としています。

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