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近江牛ビーフカレー(近江米みずかがみ付き) インスタ投稿モニター5名様募集!

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富士食品料理教室(プレゼント付き) 36名様ご招待!

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簡単!お手軽!富士食品料理教室に参加してきたよ~♪2品目!!

富士食品工業さんの、簡単!お手軽!おうちごはん料理教室に参加してきました~ヾ(@°▽°@)ノ












先生は~、料理研究家の橋本加奈子先生













3品教えて頂きました~






2品目は~、集合写真左奥の「豚挽肉と生姜の混ぜご飯」です~


このお料理、材料の調達のしやすさ、作りやすさ、から言っても
めちゃおススメの1品だよ
もちろん、味もめちゃ旨だよ









注目の調味料は~2つ












オイスターソース極
春に発売された新商品!
国産カキから作られたカキエキスを使用
化学調味料、着色料不使用



中華、和食、洋食、なんにでも使えるよ
ちょっこし使うと味に深みが出るんだよ
野菜炒めやチャーハン、肉じゃがや煮魚に使っても美味しいよ~



豆板醤
そら豆みそに唐辛子を加えた、本場四川風唐辛子みそ調味料!


炒め物、焼き肉のタレ、ちょいと使うと、風味豊かな辛味、そして旨味が広がるよ~



ではでは、お料理始めま~す


このお料理は、生姜をたっぷり使いますっ
ほら、こんなにぃ~~






ボケちゃった(T▽T;)
生姜120g!
かなりの量でありますっ!!



ゴマ油で生姜を炒め、肉も炒めまぁ~す








肉に火が入ったら、調味料を順に入れま~す











水分が無くなるまで炒めま~す
これ位になったらOKよ~






炊き立てご飯とよく混ぜま~す






器に盛り付け、万能ねぎを散らし、豆板醤を添えて完成!










まだまだ、お教室は続きます( ̄▽+ ̄*)



・・・続く・・(≧▽≦)


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バニター   2010-12-03 16:14:42 提供:(社)日本フードアナリスト協会

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(社)日本フードアナリスト協会

(社)日本フードアナリスト協会は、フードアナリストという「食の情報を解説する専門家」を育成している団体です。おかげさまで会員数が約7000名となりました。フードアナリストの活躍も増えており、テレビ・雑誌などの多くの媒体で取り上げられております。最近では、食品メーカー様や飲食店様の様々なお手伝いをさせていただくまでになっております。

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