. ささみで何作ろっかな〜ってときに ぱっとひらめいて作ってみたピカタ🥚 やはり卵とチーズは美味しいにきまってる🧀 ワインはコンチョ クヴァレリというやつ🍷 たまにはアルパカ以外を.....とおもって選びました🦙笑 アルパカよりしっかり熟成された味がして、 個人的にはすごく好きやった！❤︎ ワイン好きな人おしえてください🍷 . . . 🏷 #ジョージアワイン #富士貿易 #fujitrading #imedi #大阪カフェ #monipla #fujitrading_fan 2021/02/24

⑅︎◡̈︎* 西日本初★ジョージアワインバーが 大阪市福島区に！！ ３月中旬に本格OPEN予定の @imedi423 (IMEDI)ｻﾏより ジョージアワインを頂きました🍷 ・ 夜のワインバーは自粛営業中で お昼のカフェは営業中だそうです🌸 ・ ジョージアワインの コンチョクヴァレリは ローストしたお肉料理、 羊肉、チーズとの相性が 抜群だそう🥰✨ ・ 自家焙煎珈琲豆と ジョージアワインのお店🌸 お昼のカフェでは 自家焙煎コーヒーが 味わえるみたい🥺❤️ ・ ジョージアはワイン発祥の地であり、 古くから伝わる伝統的な ワインの製法”クヴェヴリ製法”が 世界無形文化遺産に登録され、 日本でも注目を浴びている国だそう😊 ・ imedi《イメディ》 〠大阪市福島区鷺洲1丁目2-11 関西スーパー福島店前 ☎︎06-7174-7992 豆の焙煎予約も可能です○ (お店まで取りに来られる方のみとなります。) ▶Instagram ＠imedi423 ・ ・ #ジョージアワイン #富士貿易 #fujitrading #imedi #大阪カフェ #monipla #fujitrading_fan #pr #ワイン #赤ワイン #記念日 #ディナー #お祝い #誕生日 #夫婦 #カップル #お家時間 #いいね返し #ワイングラス #ワインバー 2021/02/25

～フランス料理レッスン～  いつかのおうち晩ご飯🍽  ABCスタイル✖️シャルキュトリ協会　 クッキングオンラインセミナーに参加して、 久しぶりにフランス料理作りに挑戦したよ(*^^*)  やはりこういう盛り付けが大好き💕  シェフによる、シャルキュトリの魅力を存分に生かしたお料理のレッスンがZOOMで受けられ、新鮮やった٩(ˊᗜˋ*)و🎶  シャルキュトリ＝ヨーロッパの伝統的なハムやソーセージなどの総称🥓✨  ざっくばらん（大雑把）な性格の私にもわかりやすいレッスンで、とりあえず見よう見まねで何とか美味しく再現出来ました〜✋😋💕🍽  合わせたワインは ワイン発祥の国”ジョージア”のプレミアムワイン 2021/02/24

. 昨日ご紹介した #熟成タイプ の #ジョージアワイン 「コンチョ クヴァレリ」ですが、ローストしたお肉料理やチーズと相性抜群とのことでしたので、こんなお食事と合わせてみました。 🍴豚肉の白ねぎ巻き 軽くレンチンした白ねぎを豚肉で巻いて焼いたもの。 ハウス食品様の新商品であるチューブのペーストスパイスをのせて。 #簡単レシピ & #スパイス についての詳細はブログにて↓ https://candysarry2.exblog.jp/28453626/ 🍴カリフラワーと海老のチーズ焼き 今が旬の #カリフラワー と海老を耐熱皿に入れて #アボカドオイル と 塩こしょうをして、ミックスチーズをトッピング。オーブントースターで海老に火が通ってチーズに焦げ目がつくまで焼きます。 後は写真にはないけど バケットやサラダも。 #デザート には冷凍していた #コストコ の #チーズタルト もね🎵 ブラックペパー& #オリーブオイル で。 こうすると #ワイン にもなかなかよく合うんですよね👌 #おうちごはん #おうちディナー #おうちバル #おうちのみ #家飲み #家呑み #富士貿易 #fujitrading #imedi #大阪カフェ #monipla #fujitrading_fan #おうち時間 #おうち時間を楽しむ #暮らしを楽しむ #丁寧な暮らし #スパイスブログ #スパイスアンバサダー #フーディーテーブル 2021/02/23

． ． ． こんばんは◎ ここ数日暖かったのに寒が戻って少し寒いですが 皆さんいかがお過ごしでしょうか？ コロナも少しずつ減ってきて、 関西は緊急事態宣言が どうやら早めに解除されそうですね☺️ ． さてさてこんなコロナ禍で飲食店さんは 軒並み大変そうですが、そんな大変な折にも負けず！ 大阪市福島区にオープンする ジョージアワインバーIMEDI《イメディ》 @imedi423 さんと タッグを組んだジョージアワインをご紹介🌟 ジョージアワイン”コンチョ クヴァレリ”です◎ ． 『 IMEDI《イメディ》』さんは 大阪市福島区にOPEN予定の 自家焙煎珈琲豆 とジョージアワインのお店🍷 ． ”ジョージアワインバー”は なんと、IMEDI さんが西日本初出店だそう！ いろいろな種類のジョージアワインを 一堂に楽しめるのは IMEDI さんだけ。 ． 少し前までグルジアと呼ばれていた国、 ジョージアのプレミアムワインの コンチョクヴァレリはベリーやプラム、カシス、 バニラなどが溶け込んだ香りが心地よく、 長く続く後味が魅力の熟成タイプのワインなんです◎ ． ローストしたお肉料理や羊肉、 チーズなどと相性抜群らしいので、 ハンバーグや燻製チーズなどと 一緒にいただきました💕 ． 香りは柔らかくてまさに心地よい香り。 熟成とあったので割と重ためなワインなのかな？ と思いきや、軽すぎず重すぎずちょうどいい🌟 ． 料理の味を邪魔せず、むしろお肉やチーズの味を 引き立ててくれて、料理が進む、進む〜❤️ （写真にはないですが、この後 ローストビーフも開けて食べました😂） ． 赤ワインを普段あまり飲まない人でも 飲みやすいかと思います♪ 悪酔いも全然しませんでした◎ ． 現在お店はジョージアの素敵な雰囲気が 広がっていて、お昼に自家焙煎コーヒー店を 営業をされているそうです🌟 ． 夜のワインバーは3月中旬にオープン予定だそうで、 私もコロナ落ち着いたらぜひ遊びに行きたいと思います♪ ． ． #ジョージアワイン #富士貿易 #fujitrading #imedi #大阪カフェ #monipla #fujitrading_fan 2021/02/23

。 🍝ボロネーゼ #ボロネーゼ と#ミッシュブロート 、 ちょっと贅沢に#赤ワイン で#お昼ごはん ♪ . ジョージアワインの『コンチョ クヴァレリ』 ベリーやプラム、カシス、バニラなどが溶け込んだ香り、心地よく長く続く後味が魅力の熟成タイプ🍷 . お肉の旨味たっぷりのボロネーゼと相性バツグン😋✨ . . #おうちごはん #おうちカフェ #パスタ #ランチ #ジョージアワイン #富士貿易 #fujitrading #imedi #大阪カフェ #monipla #fujitrading_fan #管理栄養士 #eatpick #フーディーテーブル #キッチングラム #おうちごはんlover #マカロニメイト #料理記録 #料理好き 2021/02/23

昨夜はジョージアワインでおうち飲みの宵でした♪ おうち飲みの主役は、ブドウ栽培に適した地域として有名なジョージア東部カヘティ地方のクヴァレリで造られたジョージアの赤ワインです♪ ローストしたお肉などとの相性が良いとの事なので、合わせたのは和牛ステーキ♪ ステーキはシンプルに塩と胡椒で頂きながらワインを楽しみました。 お肉に使ったお塩は藻塩とトリュフ塩、胡椒は黒胡椒の他ちょっと珍しいロングペッパーも使いましたよ♪ 久しぶりのゆっくりとしたお休みになりました。 明日からまたお仕事がんばろ～♪ #ジョージアワイン #富士貿易 #fujitrading #imedi #大阪カフェ #monipla #fujitrading_fan #モニプラ #おうちごはん #おうちごはんlover #ouchigohan #家呑み #晩酌 #ワイン #家飲み #おうち時間 #晩ごはん #器 2021/02/23