築地仲卸 伏高/大つぶし(80g) の口コミ(クチコミ)レビュー一覧

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大つぶし(80g)

価格:1,890円(税込)

直径が6㎝~9㎝以上もある特大で肉厚な乾椎茸です。 普通の「どんこ」は3㎝~4㎝ですから、「大つぶし」は生育状態が極めて良好な特大の「どんこ」がこの大つぶしであるとお考えください。

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レビュー

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商品説明

直径が6㎝~9㎝以上もある特大で肉厚な乾しいたけは「大つぶし」と呼ばれています。 普通の「どんこ」は3㎝~4㎝しかありません。 生育状態が極めて良好な特大の「どんこ」がこの大つぶしであるとお考えください。

大つぶしは、その大きさゆえ、最低でも12時間は水につけて冷蔵庫内でもどしてください。水を軽く切り、軸をとり、大きいままバター焼きにして、しいたけのステーキをお試しください。大つぶしの美味しさが堪能できます。 賞味期間は一年です。

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「大つぶし(80g)(株式会社 伏高)」の商品画像

大つぶし(80g)

価格:1,890円(税込)

直径が6㎝~9㎝以上もある特大で肉厚な乾椎茸です。 普通の「どんこ」は3㎝~4㎝ですから、「大つぶし」は生育状態が極めて良好な特大の「どんこ」がこの大つぶしであるとお考えください。

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