やっぱり”だし”ですよねー。まじめに自炊生活を始めて以来、だし汁を冷蔵庫に常備しています。だし汁が準備されていれば、お味噌汁や煮物を作るのも億劫じゃなくなります。そんな私に嬉しい商品がモニターで当選しました。築地仲卸伏高さんの「プロ推薦の海のだし3点セット」。かつお節、昆布、煮干が入っています。築地でプロの方々を相手に長年やってこられたお店だけに、品質は折り紙つき。腕前が未熟な私でも、きっとおいしいお出汁が取れるに違いありません。いろいろなレシピに挑戦しようと計画中。作ったらまたアップします。
投稿日時:2010/07/20 : Nui’s B...
築地の鰹節問屋「伏高」の店頭で、プロの料理人の方々に最も人気のある削節、昆布、煮干を、100gずつパックしました。
初回ご注文の方に限り、¥2,100相当の商品を4割引のお試し価格(¥1,260)で販売しています。
かつお荒節の削り節(100g)-----1袋
料理人のための花かつお
http://www.fushitaka.com/2nd/ckezuri8.html
冬島 日高昆 布一等検(100g)---1袋
ダシに良し、煮て食べて良しの使いやすい昆布
http://www.fushitaka.com/2nd/ckobu5.html
別撰青口煮干(100g) ------1袋
煮干らしいパンチのきいたダシが出る
http://www.fushitaka.com/2nd/cniboshi4.html