大つぶし（８０ｇ）のクチコミ（口コミ）・レビュー（べじぽてとさん）｜築地仲卸　伏高

レビュー

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しいたけステーキ＆バターライス

　株式会社伏高さんの特大の乾椎茸「大つぶし」です。水でもどすこと、２４時間。手のひらサイズ！本当に特大です。＜しいたけのステーキ＞しいたけは軽く水けを絞って、軸を取り、バターで焼きてしょうゆをかけました。とにかく肉厚で、うまみたっぷり。しいたけ好きにはたまりません。食べ応え十分です！＜しいたけのバターライス＞しいたけの軸を食べやすく切って、戻し汁と一緒にご飯と炊きました。しいたけオンリー、味付けは一切なしです。食べる前にバターとしょうゆをお好みの量だけ。茹でた大根の葉っぱを添えました。築地仲卸　伏高ファンサイト応援中↓ランキングに参加しています。お手数でなければ、ポチッと応援おねがいします。

投稿日時:2010/11/16 : OL主婦の簡単節約料理♪100円雑貨生活♪ 提供：株式会社伏高

「大つぶし（８０ｇ）（株式会社伏高）」の商品画像

大つぶし（８０ｇ）

価格：1,890円(税込)

直径が６㎝～９㎝以上もある特大で肉厚な乾椎茸です。普通の「どんこ」は３㎝～４㎝ですから、「大つぶし」は生育状態が極めて良好な特大の「どんこ」がこの大つぶしであるとお考えください。

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