大つぶし（８０ｇ）のクチコミ（口コミ）・レビュー（ayachochochoさん）｜築地仲卸　伏高

レビュー

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椎茸ステーキ。

でっか～い乾物椎茸が当たり☆直径が平均8cmほどの乾物椎茸が6個入ってた。でかさ故、さすがに戻すのに一昼夜。煮物で頂いたらお肉かのような食感、食べ応え！これなら・・・ってことで残りは椎茸ステーキに。鶏モモ肉１枚と変わらぬ大きさは圧巻。戻した出汁はお味噌汁に。香高い、品のあるお味噌汁になった☆キノコの美味しい季節だけど乾物も侮れないゾ。築地仲卸　伏高ファンサイト応援中

投稿日時:2010/11/14 : ayachoの新生活提供：株式会社伏高

「大つぶし（８０ｇ）（株式会社伏高）」の商品画像

大つぶし（８０ｇ）

価格：1,890円(税込)

直径が６㎝～９㎝以上もある特大で肉厚な乾椎茸です。普通の「どんこ」は３㎝～４㎝ですから、「大つぶし」は生育状態が極めて良好な特大の「どんこ」がこの大つぶしであるとお考えください。

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