築地仲卸　伏高／大つぶし（８０ｇ）の口コミ（クチコミ）・レビュー（シナモンさん）

大つぶしをモニターでいただきましたしいたけもですがきのこ全般が大好きなので本当にうれしかったです。干ししいたけなのにすごく大きいの( ´艸｀) 手にのせてもはみでそうなくらい。食べるのが楽しみって早速お水にひたして戻しました。これの難点は大きいので戻すのに時間がかかることかな。うれしい悩みですね。干ししいたけを戻して作った料理は、しいたけハンバーグ 干ししいたけなので、戻したときの汁をだしに使います。お醤油を入れて、かたくり粉でとろみをつけて、干ししいたけには、ミンチ肉をつめて焼いて、味をつけた戻し汁を入れて、煮込み風にします。お皿にのせるときにネギと紫蘇をかけます。普通に煮物に使ってもおいしかったです。干ししいたけだど、保存がきくのでいつでもつくれていいですね♪おいしい干ししいたけありがとうございました。 築地仲卸　伏高ファンサイト応援中