震災の前日に作ったぶりと大根の炊き込みご飯。。モニター商品『本がえし』を使ったものでした。 レシピサイトCOOKPADにUPするのが参加条件だったのに・・・・・・なかなかその記事を載せられずにいました。地震の恐ろしさ、津波の悲惨さを目の当たりにしてもう泣くしかなく。気持ちの切り替えができなかったから(っω`-。) でも少しずつやらなければならないことをやり、節電しながら料理・家事をする。元の生活に戻ることはできませんが今を大事にしないと!と思っています。モニターは仕事ではありません。それでも頼まれている以上は責任がある。被災地ではない秋田市に住んでいるのだから最後までやります。 キッチン苺ママのレシピ(COOKPAD) ブリ&大根㏌炊き込みご飯!生姜風味~♪ → http://cookpad.com/recipe/1383931 詳しいレシピは10日の記事にも載せています。よろしければご覧ください。 http://blogs.yahoo.co.jp/nati023240/34309844.html 魚も野菜も美味しく食べられる炊き込みご飯です(*^_^*)お手軽ですので落ち着いて生活ができるようになったら是非お試しください。私もまたいつか・・・・・作りたいです! ※築地仲卸 伏高ファンサイト応援中 http://monipla.jp/bl_rd/iid-611345554d50d875384e3/m-4b4c511d8000d/k-1/s-1/ ********************************************* 来月は娘の3歳の誕生日。その頃にはケーキなど作れるようになっているのか。不安。 今日被災地近くに家がある友人から無事との連絡がありました。ちょっとの電話でしたが疲れている様子がすぐにわかりました。病院勤務の彼女、調理場ということもあり泊り込みで働いていたようでした。彼女の友人たちは沿岸部に多くいるので数名は絶望的だろうと・・・・泣かずに話してくれたのに逆に私が泣いてしまい、結局は2人で涙しました。悲しい。ただただ悲しい。でも彼女は食事を作らなければいけないし家にも帰れないでいる。。。電話を切ってから私がどれほど恵まれているかを考えさせられました。 明日は病院です。最近は待ち時間も苦ではなくなりました。震災後は我慢強くなった気がします。
投稿日時:2011/03/21
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