モニプラさんにて九十九里白口田作のモニターに選んでいただきました築地仲卸 伏高ファンサイト応援中届いたのはこちらかなりたっぷり我が家、お正月はたいてい実家三昧で実家が購入してくれてるおせちをいただくだけだったんだけどこのままでは何も出来ないままだと思い去年からおせちメニューにも挑戦し始めたんです去年は2品だけの挑戦だったけど今年はもっといろんなものに・・・と思ってておせちの定番『田作り』にも挑戦予定だったのでこんなに立派な素材を手に出来て本当に嬉しかったおせちに間に合うよう到着したし早速中にはレシピもちゃんと入ってはいたけど色々見て気に入ったレシピで挑戦してみました。ピーナツも一緒に乾煎りして。ふつふつ煮詰めた調味料をからめる。母の手作りおせちの時でも、出来上がったものを買うことが多かった田作り。意外と簡単に手作りできるんですね手作りだと、自分や家族好みの味に調整できるしお料理上手な人だと色々アレンジできていいですねピーナツ入りが気に入ってくれたようで子ども達もモリモリ食べてくれましたこれは普段のおやつにもいいな上質な九十九里白口田作で作った今年の田作り。初挑戦だけど・・・まぁ成功かなこれからまたどんどん美味しく作れるようになれたらなぁと思うので来年のおせちもまた頑張りたいと思います
投稿日時:2011/01/01
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提供:株式会社 伏高