九十九里白口田作（１５０ｇ）のクチコミ（口コミ）・レビュー（まれさん）｜築地仲卸　伏高

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今年のおせち　田作り＠イルプルーレシピ

築地仲卸　伏高の九十九里浜白口田作り。山口の田作りは青口なのだが、九十九里浜の方は白口に仕上がるそう。お店からレシピをいただいたが、ここはイルプルーレシピで。本来は、ピーナッツや炒り大豆も入れてセルクルで丸く整えるのだけどないので省略。あん（？）が固まって食べにくいんだけどナッツが利いていて田作りオンリーよりおいしい。これも、砂糖は使っているけれど確かにいつものレシピより少ない。まだまだたくさんあるのでおやつにまた作ろうと思う。夫は苦手みたいなので私が一人で食べるんだろうなあ。築地仲卸　伏高ファンサイト応援中

投稿日時:2010/12/31 : は　に　へ　に　ほ提供：株式会社伏高

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九十九里白口田作（１５０ｇ）

価格：945円(税込)

本年１０月初旬、九十九里近海でとれた片口ワイシを素干しにして製造した、体長４㎝～６㎝の白口の田作です。豊作祈願の田作（たづくり）はおせち料理には欠かせません。

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